ELS MEUS FILTRES Vi, Negre D.O.Q. Priorat
PREU
   
TIPUS
VARIETATS
D.O.Q. Priorat  

Vins negres denominació d'origen D.O.Q. Priorat

La regió vinícola del Priorat es troba situada a la comarca de Tarragona, limita al nord amb la serra del Montsant, a l’est amb la carena del Molló, a l’oest amb la serra de la Figuera i al sud segueix el curs del riu Siurana. Mundialment famosa pels seus vins negres d’excel·lent qualitat i concentració, la denominació la formen 99 cellers i més de 600 viticultors, amb una superfície de vinya plantada d’aproximadament 1800 hectàrees.

Ampliar informació sobre la denominació d'origen D.O.Q. Priorat

El clima a la zona del Priorat és mediterrani, amb una temperatura mitjana anual de 15ºC on a l’estiu hi ha marcades oscil·lacions de temperatures entre el dia que poden arribar a 40º, i la nit on poden baixar fins a 12º. La pluviometria al cap de l’any es situa en els 600 litres i l’orografia de la zona es caracteritza per pendents d’un 15% de desnivell que a vegades arriben al 60%, cosa que obliga en molts de casos conrear la vinya en costers. Al trobar-se en un terreny muntanyós les altituds varien dels 100 metres per sobre del nivell del mar fins els 750 metres a les parts més altes de pobles com Porrera. Un dels factors més peculiars de la regió del Priorat és el sòl, format majoritàriament per pissarra del carbonífer també anomenada llicorella. Pedres laminars i de fàcil ruptura amb un color coure fosc que protegeixen l’erosió de la terra, faciliten el conreu en pronunciats pendents, i aportaran mineralitat a molts dels vins de la regió. El 90% de la producció és de vi negre, es defineixen com vins persistents, estructurats, rics en taní, i normalment s’envelleixen en bótes de roure. Les varietats negres permeses són la Garnatxa Negra, la Carinyena que seran les més significatives, seran aptes també el Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Garnatxa Peluda, Ull de Llebre i Pinot Noir. Les varietats blanques autoritzades són la Garnatxa Blanca, Macabeu, Pedro Ximenez, Chenin, Moscatell, Xarel·lo i Picapoll.

 

RESULTATS DE LA TEVA CERCA

(93 productes)
 
S'han trobat 93 productes
 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".