ca

VULL FILTRAR PER...

ELS MEUS FILTRES
  • Vi, Escumós D.O. Cava
PREU
RECOMANACIONS
EN OFERTA
D.O. MÉS VENUDES
TIPUS DE VI
VARIETAT DE RAÏM
D.O. Cava  

Vins escumosos Denominació d'origen D.O. Cava

El cava i el Champagne s’elaboren amb el mateix mètode, anomenat mètode tradicional o champenoise. El nom del producte prové de la definició, de vi escumós elaborat pel sistema clàssic de fermentació en ampolla i envelliment en cava. Actualment és un dels sectors vitivinícoles més dinàmics amb una producció que ha superat els 220 milions d'ampolles a l'any, que arriben a consumidors de tot el món.

La zona d’elaboració del cava es centra principalment a la comarca del Penedès i especialment a la localitat de Sant Sadurní d'Anoia. Altres llocs d'Espanya on es permet la seva producció són a Requena (València), Haro i Grávalos (La Rioja) o Mendavia (Navarra), Extremadura (comarques de La Plata i Los Barros), Aragó i Aranda de Duero (Burgos).

Les varietats permeses per elaborar aquest escumós amb raïm blanc són el Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay i Malvasia (també coneguda com Subirat Parent). Amb raïm negre s’autoritza la Garnatxa Negra, Monastrell, Pinot Noir i Trepat.

Classificació del cava segons el seu temps de criança o envelliment en ampolla:

Cava: Envelliment de 9 mesos fins a 15 mesos.

Cava Reserva: Criança de 15 mesos fins a 30 mesos.

Cava Gran Reserva: Estada mínima en ampolla de 30 mesos.

Classificació del cava d’acord amb el contingut en sucres:

Brut Nature: de 0 a 3 grams per litre (sense addició de sucres).

Extra Brut: fins a 6 grams de sucre per litre.

Brut: fins a 12 grams per litre.

Extra Sec: entre 12 i 17 grams de sucre per litre.

Sec: entre 17 i 32 grams per litre.

Semi Sec: entre 32 i 50 grams per litre.

Dolç: més de 50 grams de sucre per litre.

385 Productes Filtrar
ORDENA-HO COM VULGUIS

Selecciona l'opció que més s'ajusti al que estàs buscant

JA HO TINC!
Foto 2014 Brut Nature vi escumós
D.O. Cava 2014 Brut Nature 0,75 L.
6,45€
Producte no disponible
Foto Alta Alella Laieta Magnum vi escumós
D.O. Cava Alta Alella Laieta Magnum 1,50 L.
38,88€
Producte no disponible
Foto Aria brut nature 37,5 cl vi escumós
D.O. Cava Aria brut nature 37,5 cl 0,50 L.
4,45€
Producte no disponible
Foto Avinyo Reserva Brut Nature vi escumós
D.O. Cava Avinyo Reserva Brut Nature 0,75 L.
12,22€
Producte no disponible
Foto Blancher Brut Nature vi escumós
D.O. Cava Blancher Brut Nature 0,75 L.
10,59€
Producte no disponible
Foto Capdevila Pujol (mini) vi escumós
D.O. Cava Capdevila Pujol (mini) 0,37 L.
4,39€
Producte no disponible
Foto Codorniu Ecologica Brut  vi escumós
D.O. Cava Codorniu Ecologica Brut 0,75 L.
9,47€
Producte no disponible
 
S'han trobat 385 productes