ca
Foto Mart vi rosat
Vins D.O. Penedès
  • Producte d'Agricultura Biodinàmica
  • Producte Ecològic

Mart

0,75 L. I Anyada: 2022
11, 95€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Producte d'Agricultura Biodinàmica
Producte Ecològic
Foto Mart vi rosat
Mart
0, 75 L.
11, 95€
DETALLS
  • Anyada: 2022
  • Tipus: Rosat Jove
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 11, 0º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONS PER ANYADES

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2018 91
2016 90
2013 91
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color rosa pàl·lid pell de ceba amb reflexos salmó. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nas intensa i amb una pronunciada expressió fruital. Explosió de fruits vermells; maduixes silvestres, groselles vermelles, síndria, gerds i tocs de cítrics com la pell de taronja, acabant amb un fons especiat, on el pebre rosa sorgeix amb força.

GUST:

Entrada llaminera i molt fresca. El seu pas per boca és ampli i untuós, però marcat per una bona acidesa. A la via retronasal torna la fruita i el pebre rosa que es presentava en nas. Final llarg, fresc i persistent.

MARIDATGE
Cuina amb espècies com la japonesa, la nikei, la caribenya i la sud-americana. Arrossos i cuina marinera. Bo per als aperitius.
ET POT INTERESSAR
"Gramona treballa les seves terres ininterrompudament des de mitjans del segle XIX. Sis generacions d'una família de tradició vitivinícola que durant anys ha treballat amb respecte i passió per la terra i amb un segell de qualitat indiscutible. Fidels a una filosofia sostenible per al nostre entorn, recorrem a l'agricultura biodinàmica per al cultiu de les nostres vinyes i per a l'elaboració dels nostres vins i escumosos"

Basades en la minuciosa observació i tractament dels factors que influeixen a la nostra terra i al seu hàbitat. No apliquem herbicides ni pesticides químics, emprem recursos naturals amb el principal objectiu de preservar l’equilibri de l’entorn i mantenim cobertes vegetals espontànies per aconseguir sòls esponjosos. A través de la biodinàmica, un pas més enllà de l’ecologia, vivifiquem les nostres vinyes i busquem elevar els seus nivells de biodiversitat: apliquem infusions i decoccions de plantes per evitar plagues, i elaborem els nostres propis preparats i el nostre propi compost animal i vegetal a partir del nostre hort de plantes medicinals i de la nostra granja de vaques, ovelles i cavalls.

Elaboració:

Mart és un vi elaborat amb una varietat autòctona del Penedès que ha fregat l’extinció, però que ha ressorgit amb la força del planeta vermell: el xarel·lo vermell. La finca mare d’aquest vi és Les Solanes, una finca familiar amb una extensió de 2 hectàrees de xarel·lo de sòls argilosos i calcaris molt particulars. Per a la seva elaboració es du a terme una verema manual. La verema es va dur a terme el dia 5 d’agost, dia flor segons el calendari biodinàmic. El raïm es macera en fred durant 48 hores per aconseguir una extracció aromàtica i un lleuger color rosat. La fermentació té lloc en dipòsits d’acer inoxidable. El resultat és un vi refrescant, vivaç i delicat amb marcades aromes a fruites i herbes mediterrànies tocades pel nostre terrer. Embotellat el dia 12 de novembre de 2019, dia fruita segons el calendari biodinàmic.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Usuari: rosa de vi Data: 24/01/2020

el que vaig ttastar tenia gas

Usuari: Correct Data: 15/02/2018

Rosé assez simple

Vins D.O. Penedès
Vins rosats denominació d'origen D.O. Penedès
Enmig de les ciutats de Barcelona i Tarragona es troba la denominació d’origen Penedès, la major zona vinícola en superfície de vinya i producció de vi de Catalunya. La regió limita des del mar mediterrani a la Serralada Prelitoral i des de riu Llobregat al riu Gaià. Les ciutats més importants de la denominació són la capital Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d’Anoia. La Xarel·lo és la varietat de raïm més plantada amb una superfície de més de 7.000 hectàrees.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Caves Gramona

Comprant

Mart

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..