Jorge Ordoñez Victoria nº2

• Anyada: 2023
• Tipus: Generós Moscatell
• Capacitat: 0, 37 L.
• Graduació: 11, 0º

• Celler: Jorge Ordoñez & Co.
• País: Espanya
• D.O: D.O. Málaga y Sierras de Málaga
• Varietats: Moscatell
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Groc or viu, brillant.

AROMA:

Fresc, intens, amb una barreja de sensacions de poma àcida, pela de taronja, pol•len i herbes aromàtiques.

GUST:

Concentrat, glicèric, sedós i refrescant. Sublim pas en boca on recordem fruita madura i flor blanca. Molt llarg, llaminer.

Perfecte amb foie gras i formatges, especialment aquells de sabors més intensos i picants. També per postres com gelats, maduixes o dolços.

El celler Jorge Ordoñez & Co es va fundar el 2004 entre la família Ordóñez de Màlaga i la família Kracher d'Àustria, juntament amb un grup d'amics i empresaris malaguenys. La part més nova d'aquesta proposta enològica va ser haver confiat l'elaboració dels vins a l’enòleg austríac Alois Kracher. El seu fill Gerhard Kracher el va succeir el 2008 a la direcció tècnica. El malagueny Jorge Ordóñez, reconegut importador als Estats Units, és el líder d'aquest original i personal projecte, i la seva germana Victòria Ordóñez és la responsable de la direcció del celler. A la collita 2010 s'incorpora al projecte l'enòleg neozelandès Alistair Gardner, assistint a la direcció tècnica. Alistair és expert en l'elaboració de blancs secs i col•labora en altres cellers de Jorge Ordoñez a Rías Baixas i Valdeorras.
Guia Peñín 2014: 95/100 (Nº2 Victoria 2012)

Has provat ja aquest producte?