Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3

Anyada:
2014
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Generós Moscatell
Capacitat:
0,37 L.
Graduació:
5,0º
Celler:
Jorge Ordoñez & Co.
País:
Espanya
D.O:
D.O. Málaga y Sierras de Málaga
Varietats:
Vins D.O. Málaga y Sierras de Málaga   (Espanya - Andalusia i Extremadura)
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Puntuació Parker 93/100
93
Foto Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3 vi generós

Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3

 
2011 97
2008 96
   
   
   
 
2014 93
2011 95
2007 95
2006 93
2005 94

INFORMACIÓ D'INTERÈS Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3 2014

NOTA DE TAST

Color: Daurat lluminós.

Aroma: Potent i madur, amb notes de melmelada d'albercoc i préssec sec, al costat d'un fons d'hidrocarburs.

Gust: Corpulent, concentrat, molt dolç, intens en via retronasal, amb matisos minerals i de fruita gebrada. Final llarg amb records de fruita cítrica.

MARIDATGE

Vi que casa molt bé amb formatge, gelats de cítrics i tropicals, postres de xocolata negra i pastissos de llimona. També el podem prendre sol.
Temperatura de servei 6 º C.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Selecció de vinyes de moscatell de 80 fins a més de 100 anys d'antiguitat. La collita que és manual, es realitza a mitjans d’agost. La fermentació es realitza en bóta de roure francès. Criança 18 mesos en bóta de roure.
El celler Jorge Ordoñez & Co es va fundar el 2004 entre la família Ordóñez de Màlaga i la família Kracher d'Àustria, juntament amb un grup d'amics i empresaris malaguenys. La part més nova d'aquesta proposta enològica va ser haver confiat l'elaboració dels vins a l’enòleg austríac Alois Kracher. El seu fill Gerhard Kracher el va succeir el 2008 a la direcció tècnica. El malagueny Jorge Ordóñez, reconegut importador als Estats Units, és el líder d'aquest original i personal projecte, i la seva germana Victòria Ordóñez és la responsable de la direcció del celler. A la collita 2010 s'incorpora al projecte l'enòleg neozelandès Alistair Gardner, assistint a la direcció tècnica. Alistair és expert en l'elaboració de blancs secs i col•labora en altres cellers de Jorge Ordoñez a Rías Baixas i Valdeorras.

Jorge Ordoñez Viñas Viejas nº3, vi generós D.O. Málaga y Sierras de Málaga, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".