Mas llunes Esventat Blanco

Anyada:
2019
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,5º
Celler:
Mas Llunes
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
Productors de Vins Naturals
Foto Mas llunes Esventat Blanco vi blanc

Mas llunes Esventat Blanco

INFORMACIÓ D'INTERÈS Mas llunes Esventat Blanco 2019

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color groc amb reflexos verdosos. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas desprèn aromes complexes d'herbes aromàtiques i fruita madura amb petits repunts de sensacions cítriques. Destaquen les notes de poma, pera i codony.

Gust: Entrada en boca untuosa, però amb una acidesa ben marcada que es troba ben acompanyada de petits llampecs amargs, tot harmonitzat amb petites sensacions de fruita que li adquireixen un equilibri espectacular.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

ELABORACIÓ:

Verema manual i encubat en dipòsit d'acer inoxidable refrigerat a una temperatura de 18/20º amb addició d'un peu de cuba preparat prèviament amb llevats indígenes de la mateixa vinya. Durant sis dies el most va fermentar en contacte amb les pells del raïm. Transcorregut aquest període, es van separar les pells i el most va acabar la fermentació.
Es va sotmetre a mínims tractaments de clarificació i filtració abans d'embotellar-lo.

No es va realitzar cap addició de sulfits en tot el procés d'elaboració.

Esventat significa que ha sofert l'acció del vent, que està "tocat per la tramuntana". Reforça l'idea d'un vi que pretén trencar motlles.

- Producció de 1.656 ampolles -

Mas llunes Esventat Blanco, vi blanc D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?