Gessamí (mini)

• Anyada: 2023
• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0, 37 L.
• Graduació: 11, 0º

• Celler: Caves Gramona
• País: Espanya
• D.O: D.O. Penedès
• Varietats: Moscatell, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Brillant pàlid verdós amb reflexos palla.

AROMA:

Explosió aromàtica. Com si d'un passeig de primavera es tractés, ens recorda la frescor de l'aire pur, ram de flors blanques (Roses i Jazmin), flor de taronger, albercoc, uns boscos ... tot recobert d'una atmosfera melosa i plena de frescor, amb un tímid resplendor mineral i un envoltant record a infusions i una brisa cítrica.

GUST:

Ens envolta el seu aire melós, la seva frescor i la seva acidesa, tacte suau, untuós i flexible al mateix temps.
Llarg i untuós postgust amb el record de les flors blanques i pell de cítrics.

Aperitius, peixos grassos, formatges i foie entre d'altres.

GIROVI 2009: Medalla d'Or
Stephen Tanzer's International Wine Cellar: 91/100
Concours Mondial de Bruxelles 2008: Silver Medal
Gramona és la unió de dues sagues familiars lligades al món del vi: els Batlle i els Gramona. Els primers van ser una família de viticultors i bodeguers establerta a Sant Sadurní. Els segons, formats com enòlegs a principis del segle XX, han donat nom a l'empresa, considerada avui dia una de les més prestigioses del món del cava. Actualment, és la cinquena generació dels Gramona - Batlle, Jaume i Xavier, l'encarregada de gestionar el celler i de seguir elaborant cava segons el mètode tradicional, passant de generació en generació l'amor per la terra i la vinya dels seus avantpassats. El seu últim pas ha estat la modernització del Celler Batlle, convertint-lo en un celler futurista construïda sota les vinyes, amb capacitat per seguir elaborant alguns dels millors caves i vins d'Espanya.

Has provat ja aquest producte?