Cargol Treu Vi

Anyada:
2017
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Criança
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
12,5º
Celler:
Alemany I Corrio
País:
Espanya
D.O:
D.O. Penedès
Varietats:
Vins D.O. Penedès   (Espanya - Catalunya)
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Puntuació Parker 93/100
93
Foto Cargol Treu Vi vi blanc

Cargol Treu Vi

 
2013 90
   
   
   
   
 
2017 93
2016 94
2015 93
2013 94
2012 93

INFORMACIÓ D'INTERÈS Cargol Treu Vi 2017

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color groc palla amb reflexos lleugerament daurats. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas, destaca la seva frescor que et sedueix des del primer contacte. On, seguidament s'expressen amb tota la seva potència la fruita blanca, en les que destaquen per sobre de tot la poma i pera, aromes florals, on el gessamí juntament amb tocs subtils de lavanda són els principals protagonistes, seguit d'un assemblatge perfecte amb notes cremoses i lleugerament fumades, en què fan referènciala seva estada en les seves pròpies lies.

Gust: Entrada en boca fascinant, la seva acidesa i frescor captiva des de el primer contacte en la copa, on es fusionen en un perfecte equilibri amb una untuositat i cremositat hipnotitzants. Llarg i persistent, Cargol treu Vi és un vi realitzat des de la màxima humilitat per poder maridar les ocasions més especials.

MARIDATGE

La complexitat i versatilitat d'aquest vi el fa el perfecte company amb plats de certa potència gustativa. Va perfectament lligat de la mà amb arrossos caldosos de llamàntol, peixos certament greixosos, com pot ser un Turbot al forn, o el típic i tradicional Suquet de peix de la nostra Costa.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Monovarietal de Xarel·lo procedent d'una petita finca d'Alemany i Corrió amb ceps de més de 70 anys d'edat al litoral, sobre les costes del Garraf, un terrer específic i característic, de sòl calcari amb diferents altituds, muntanyes que separen el Penedès de la costa mediterrània, i que confereixen un caràcter fresc i mineral a vins com aquest Cargol Treu Vaig veure 2014.

Després de la verema, el most va fermentar en tres bótes de roure francès de 300 litres on reposarà amb les seves mares.

Amb una producció molt limitada (poc més de 1000 ampolles) i un període de consum de dos anys. En els seus dos anteriors anyades, aquest vi blanc Cargol Treu Vaig veure d'Alemany i Corrió ha estat destacat per Robert Parker amb més de 90 punts.

El seu nom i la il·lustració pictòrica de l'etiqueta fan esment a una coneguda cançó infantil catalana amb un cargol com a protagonista que puja a la muntanya.

Cargol Treu Vi, vi blanc D.O. Penedès, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".