ca
Foto Principia Mathematica  vi blanc
Vins D.O. Penedès
 

Principia Mathematica

0,75 L. I Anyada: 2022
17, 73€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
  • Logotip Bizum
Foto Principia Mathematica  vi blanc
Principia Mathematica
0, 75 L.
17, 73€
DETALLS
  • Anyada: 2022
  • Tipus: Blanc Criança
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 12, 0º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2021 94
2018 93
2017 92
2016 93
2015 91

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2021 91
2019 93
2018 91
2017 92
2016 91
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color groc amb reflexos lleugerament daurats. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas, ens dóna la benvinguda els aromes de pell de llimona confitada i de préssec madur, on es barregen amb notes herbàcies que s'aglutinen amb matisos elegants i discrets de fusta, resultat de la seva petita criança en bótes. Amb una bona decantació, els aromes secundaris es fonen donant pas a una sotilesa i elegància en nas, en què només els grans vins poden ser dignes de tal complexitat.

GUST:

Entrada en boca on el vi és mostra amb tota la seva sinceritat i transparència, i on els llevats s'expressen abans d'apropar els llavis a la copa. Paral·lelament, desfilen un seguit de bombolles que agilitzen el seu pas cremós i en les que desenvolupen un vi infinitament elegant i delicat amb una acidesa incalculablement seductora.

MARIDATGE
La seva complexitat el fa ideal per poder maridar-lo amb plats de mar. Qualsevol estil de peix amb coccions tan diverses que poden anar des de a la planxa, forn i salses... Marisc, Arrossos de mar i muntanya. Plats de gastronomia italiana; raviolis de salmó amb crema de llet i parmesà, amanides variades...
ET POT INTERESSAR
Principia Mathematica és un vi blanc elaborat a la DO Penedès per Alemany i Corrio a Vilafranca del Penedès, Barcelona.

Irene Alemany i Laurent Corrio es van conèixer a la Borgonya mentre estudiaven enologia. La seva passió per aquest món va fer que creessin el 1999 el primer celler de garatge del Penedès.

La vinya d'una única parcel·la aquesta situada a Sant Pere de Molanta (Alt Penedès) i aquesta plantat amb la varietat Xarel·lo amb una edat de 30 anys.

Principia Mathematica s'elabora amb un premsat directe, fermenta en bótes de 228 i 700 litres de roure francès nou. Dos terços es crien en les mateixes bótes i la resta en dipòsits d'acer inoxidable.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Usuari: Xavier Data: 29/11/2021

Transparent i molt suau de gust al paladar

Vins D.O. Penedès
Vins blancs denominació d'origen D.O. Penedès
Enmig de les ciutats de Barcelona i Tarragona es troba la denominació d’origen Penedès, la major zona vinícola en superfície de vinya i producció de vi de Catalunya. La regió limita des del mar mediterrani a la Serralada Prelitoral i des de riu Llobregat al riu Gaià. Les ciutats més importants de la denominació són la capital Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d’Anoia. La Xarel·lo és la varietat de raïm més plantada amb una superfície de més de 7.000 hectàrees.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Alemany I Corrio

Comprant

Principia Mathematica

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..