ca
Foto Mas llunes Esventat Negre vi negre
Vins D.O. Empordà
  • Productors de Vins Naturals
 

Mas llunes Esventat Negre

0,75 L. I Anyada: 2019, Molt bona
9, 87€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Productors de Vins Naturals
Foto Mas llunes Esventat Negre vi negre
Mas llunes Esventat Negre
0, 75 L.
9, 87€
DETALLS
  • Anyada: 2019, Molt bona
  • Tipus: Negre Jove
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 15, 0º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2021
  • 2020
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017 MB
  • 2016 B
  • 2015 B
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 E
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 MB
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 MB
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color cirera amb reflexos violacis, i on presenta una capa d'intensitat mitjana. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas desprèn un bon ventall d'aromes, on destaquen amb un equilibri quasi perfecte les notes balsàmiques, florals, fruita vermella i les herbes aromàtiques.

GUST:

Entrada en boca tremendament fresca, i on el seu pas per boca és lleuger i certament fruitós. Bon reflex d'un vi "tocat per la tramuntana".

ET POT INTERESSAR
ELABORACIÓ:

Verema manual i fermentació en dipòsit d'acer inoxidable refrigerat a una temperatura de 22/24º amb addició d'un peu de cuba preparat prèviament amb llevats indígenes de la mateixa vinya. Es van realitzar dos remuntats diaris, descovant als 25 dies d'inici de fermentació. La prolongació de l'encubat es va determinar per tast.

La fermentació malolàctica es va realitzar en dipòsit. Es va sotmetre a tractaments mínims de clarificació i filtració abans de l'embotellament.

No es va realitzar cap addició de sulfits en tot el procés d'elaboració.

Esventat significa que ha sofert l'acció del vent, que està "tocat per la tramuntana". Reforça l'idea d'un vi que pretén trencar motlles.


- Producció de 4.130 ampolles -
Vins D.O. Empordà
Vins negres denominació d'origen D.O. Empordà
La denominació d’origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. EL territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen al Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitja anual es de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d’ aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació s’anomenava Empordà-Costa Brava, en el 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Mas Llunes

Comprant

Mas llunes Esventat Negre

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..