PEÑÍN
Color groc amb reflexes daurats per les maceracions amb la pell i el lleuger contacte amb la fusta. Levolució de menys a més en copa, es la típica dun vi que encara té gran capacitat denvellir.
Dominen les aromes varietals cítriques (almívar de pinya, aranja) prenen importància lentorn de les vinyes amb la seva expressió dherba aromàtica (espígol, romaní).
Amb caràcter eminentment madur i mediterrani en nas, a la boca marca el perfil més fresc de la zona amb una acidesa molt alta, capaç de donar frescor a tota lestructura extreta de la pell i de les excepcionals maduracions daquests raïms, així com de tota la cremositat i volum dels deu mesos de contacte amb doble lía. En boca, és plena i llaminera, la fruita apareix en dominància pels cítrics (aranja) seguida duna gran complexitat de fruita blanca (poma, albercoc) i espècies que acompanyen durant molta estona la seva evolució en copa, apuntant cap a la frescor identificativa daquesta varietat.
No perdis l'oportunitat i rep abans que ningú totes les nostres ofertes, novetats i promocions.
Revisa la safata d'entrada o la carpeta de correu no desitjat i activa la teva subscripció per rebre les nostres ofertes, novetats i promocions.
Hem rebut la teva valoració correctament. Serà publicada després de ser validada.
Prova-ho més tard, sentim les molèsties.
No m'agraden els blancs, però aquest vi és un negre disfressat de blanc. Impresionant. Marida amb tot!!