Idus de Vall Llach
- Anyada:
- 2018
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Negre Alta Expressió
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 15,0º
- Celler:
- Celler Vall-llach
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O.Q. Priorat
- Varietats:
- Carinyena / Mazuelo, Garnatxa Negra
- Al.lèrgens:
- Conté sulfits
(Espanya - Catalunya)
-
Stock
DISPONIBLE -
Has tastat aquest producte?
- Guía Peñín 93/100
Idus de Vall Llach
INFORMACIÓ D'INTERÈS Idus de Vall Llach 2018
NOTA DE TAST
Color: Color cirera-violaci, net i brillant.
Aroma: Aromes que ens recorden a la fruita en licor, bombó de licor, amb tocs minerals i notes de torrats.
Gust: El seu pas per boca és envoltant, saborós, llaminer, amb sensacions madures, noble calidesa i final sec.
MARIDATGE
Ens convertirà en veritables delícies plats com un filet de bou, entrecot, o fins i tot una lasanya de carn rostida amb tòfones.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Els seus vins són fruit d'un conjunt de finques amb vinyes centenaries: els "trossos", encapçalat pel cantautor Lluís Llach i el notari Enric Costa. Ells diuen que la clau està en el cupatge de les varietats clàssiques amb les foranes, de manera que donen una complexitat perfecta als seus vins.
