Collbaix Singular Àmfora Negre

Anyada:
2014
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Criança
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,0º
Celler:
Celler El Moli
País:
Espanya
D.O:
D.O. Pla de Bages
Varietats:
Mandó, Sumoll
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Pla de Bages   (Espanya - Catalunya)
Producte Ecològic
Foto Collbaix Singular Àmfora Negre vi negre

Collbaix Singular Àmfora Negre

INFORMACIÓ D'INTERÈS Collbaix Singular Àmfora Negre 2014

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color cirera amb reflexos granats, on presenta una intensitat de capa mitjana amb una llàgrima densa i marcada. Molt agradable a la vista.

Aroma: Entrada en nas amb una elegància extraordinària, i on l'assemblatge de les dues varietats està portada amb una delicadesa magnífica. Apareixen amb força els aromes de fruits del bosc, herbes aromàtiques i petits tocs terrosos que marquen amb força la puresa de les varietats.

Gust: De paladar golós i fresc, on els seus tanins recorren el paladar amb força i naturalitat. De final llarg, ample i seductorament persistent.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Es selecciona els grans en la taula de tria, la fermentació alcohòlica i malolàctica es realitza en tines d'acer inoxidable durant 12 dies i la posterior criança amb les seves mares en àmfores de terrissa durant 12 mesos, i on posteriorment passa un mínim de 10 mesos en ampolla abans de sortir al mercat.

El vi no ha estat estabilitzat, per aquest motiu poden aparèixer precipitats. Es recomana decantar i obrir una estona abans del seu consum per tal de poder degustar-lo amb tota la seva expressivitat i plenitud.

Temperatura òptima de servei 18°.

Collbaix Singular Àmfora Negre, vi negre D.O. Pla de Bages, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".