Clandestino de Menade

Anyada:
2017
Tipus:
Negre Roure
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,0º
Celler:
Bodegas Menade
País:
Espanya
D.O:
V.T. Castilla y León
Varietats:
Vins V.T. Castilla y León   (Espanya - Castella Lleó)
Producte 100% Vegà
Productors de Vins Naturals
Producte Ecològic
Foto Clandestino de Menade vi negre

Clandestino de Menade

INFORMACIÓ D'INTERÈS Clandestino de Menade 2017

NOTA DE TAST

Color: Net i brillant. Color púrpura intens amb reflexos violacis. Intensitat de capa mitjana. Molt agradable a la vista.

Aroma: Entrada explosiva de fruita en el seu màxim estat, on la presència de fruita negra està molt present. I amb l'oxigenació corresponent del vi a la copa desemboquen els aromes de fruita vermella.

Gust: En boca apareix la intensa fruita negra amb un rere fons on predomina la fruita vermella. És mostra molt bon equilibri; rodó, fresc, harmoniós i amb una fermesa admirable.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Cellers Menade es va fundar l'any 2005, però Alejandra, Marc i Richard són la sisena generació d'una família dedicada al vi.

La veritable història de la família va començar el 1820, quan els avantpassats conreaven la vinya en diverses localitats avui adscrites a la DO Roda. L'elaboració dels vins es realitzava en el que avui s'ha batejat com a 'Menade by Secala', un celler subterrània excavada a la roca a principis del Segle XIX.

Llavors, La Seca comptava en el seu nucli urbà amb nombrosos cellers, ara esfondrades pel pas del temps i la impossibilitat de mantenir-les.

'Menade by Secala' conserva l'arquitectura pròpia dels seus inicis, encara que amb millores posteriors, un lloc perfecte perquè les bótes, tines i les ampolles històriques reposin en pau a causa de les condicions de temperatura i humitat homogènies durant tot l'any.
Cadascuna de les generacions de la família va començar a elaborar els seus vins en aquest històric cup i cadascuna d'elles va tenir una visió pionera a la zona per fer vins de qualitat; però a principis dels anys 2.000 els germans Sanz van decidir iniciar el seu començar el seu propi projecte: Alejandra en exportació i comunicació, Marc en viticultura i Richard en enologia, basat en el respecte per la natura i en la volta a la tradició.

Clandestino de Menade, vi negre V.T. Castilla y León, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".