Caus Lubis Reserva Especial

Anyada:
1997
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Alta Expressió
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,5º
Celler:
Can Rafols Dels Caus
País:
Espanya
D.O:
D.O. Penedès
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Penedès   (Espanya - Catalunya)
Foto Caus Lubis Reserva Especial vi negre

Caus Lubis Reserva Especial

 
2006 93
2004 93
2003 91
2001 92
   
 
2005 92
2000 90
1998 90
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Caus Lubis Reserva Especial 1997

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color ataronjat amb reflexos teula. Intensitat de capa mitjana. Agradable a la vista.

Aroma: En nas destaca pel seu caràcter, on presenta unes marcades notes d'herbes mediterrànies que es troben harmonitzades per una fruita alicorada més subtil de fons.

Gust: En boca és ampli i llarg, on es presenta amb calidesa i intensitat, vi que evoluciona amb ampolla extraordinàriament bé. Final llarg, fresc i persistent.

MARIDATGE

Vi de llarga criança que combinarà amb plats no molt contundents, però si amb personalitat: carns vermelles, filet, osso buco a la milanesa.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Can Ràfols dels Caus compta amb una de les finques més boniques de el Penedès, situada a les rodalies d'Avinyonet de Penedès, en ple massís muntanyenc de Garraf. La història de la masia es remunta als romans, encara que els edificis actuals es van construir al segle XVI.

Carles Esteva, al començament dels 80, es va involucrar en la reestructuració de les vinyes. Va plantar fins a 30 Ha. De diferents varietats: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay, chenin ... a més de les clàssiques xarel.lo, macabeu i parellada, que conrea avui segons mètodes biològics i sense irrigació (secà) per elaborar, principalment, vins amb bona capacitat d'envelliment, vins fins, amb una llarga criança en ampolla, elegants, capaços de transmetre la fruita, el terreny i la mà d'l'home.

Caus Lubis Reserva Especial, vi negre D.O. Penedès, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?