Antinori Antica

Anyada:
2016
Tipus:
Negre Alta Expressió
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,5º
Celler:
Antica Napa Valley
País:
Estats Units
D.O:
California Napa Valley
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Foto Antinori Antica vi negre

Antinori Antica

 
   
   
   
   
   
 
2013 94
2012 90
2011 92
2010 92
2009 92

INFORMACIÓ D'INTERÈS Antinori Antica 2016

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos granats. Intensitat de capa mitjana/alta. Molt agradable a la vista.

Aroma: Entrada en nas, on des del primer contacte et sedueix amb els aromes de la fruita negra, sent la pruna madura i les móres les protagonistes. De fons i amb tota l'elegància, apareixen els tocs distintius de la violeta i el cassís, acabant el recorregut amb espurnes de regalèssia i tocs molt subtils però perceptibles de fum d'encens.

Gust: La seva entrada en boca es pot definir entre l'elegància i la voluminositat. Tanins molt madurs, equilibrats i ben integrats, forment el cupatge gustatiu d'aquest fantàstic vi perfectament harmonitzat entre la Toscana (Itàlia) i Napa Valley (Califòrnia). Llarg i persistent.

MARIDATGE

Versatilitat en el seu màxim estat. Perfecte per acompanyar des de la fantàstica i meravellosa gastronomia italiana (Focaccias, lasanyes de carn de vedella, spaghettis amb salsa ragú, raviolis farcits de bolets amb crema de llet i encenalls de parmesà) als egg rolls, chilli burger o crab salad dels EE.UU.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

El nom Antica s'origina de les paraules Antinori i Califòrnia, i representa el desig de la família Antinori d'elaborar vins excepcionals que siguin una veritable expressió del terrer de Napa Valley.

Les 26 generacions d'història vitivinícola de la família Antinori han estat durant molt de temps sinònim de les famoses regions vitivinícoles de Toscana i Umbria. Avui, els seus vins es troben entre els més reconeguts i ben valorats d'Itàlia.

Però el marquès Piero Antinori i les seves filles, Albiera, Allegra i Alessia, també són coneguts per buscar el potencial no descobert de regions vitivinícoles específiques mentre es mantenen fidels a la tradició, la cultura i el sabor dels vins de Antinori.

Produït per primera vegada el 2006, aquest vi és el resultat d'una selecció precisa de raïms Cabernet Sauvignon de les vinyes de l'antiga finca, a la vall de Napa. Es troba en bótes durant dotze mesos, seguit d'un any més a l'ampolla.

Aquesta producció limitada de Cabernet Sauvignon, en la qual l'estil toscà i californià s'entrellaçen en perfecta harmonia, representa el primer pas important de la finca. Antica és la realització d'un desig i al mateix temps, la fita per a la producció de grans vins a d'Antinori a la vall de Napa.

Antinori Antica, vi negre California Napa Valley, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".