PARKER
Té un clar, radiant i resplendent color groc daurat. Les seves bombolles són molt vigoroses, elegants i distingides, format per multitud de petites bombolles, lluminoses, que treuen el cap victoriosament al cim de la copa. La seva corona és bona, agradable i duradora.
En nas és intens i complex, fresc i ben equilibrat, de manera espontània apareixen una gran quantitat de matisos deliciosament perfumats i sorprenentment florals i aromes de plantes. Una combinació encertada de narcisos, jacints, amb algunes reminiscències que insinuen un hort de cirerers silvestres, fruits negres: nabius i móres silvestres amb les seves fragàncies autèntiques i sucoses i madures. Més tard (tenint en compte que el vi s'ha escalfat una mica) apareixen notes d'espècies dolces com la vainilla i el cardamon, entrellaçats amb notes de massapà que s'alcen tímidament a la superfície.
En un primer contacte és generós, amb cos i concentrat, aquest vi ja es clarament madur. Envaeix el paladar alhora que preserva el sabor de fruita i flors, suau i equilibrat. Insinuacions de les figues, les prunes i les cireres confitades, que donen al vi un sabor calent mentre els tocs florals i notes a base de plantes detectades al nas discretament s'esvaeixen, afegint encara més gran dolçor i sofisticació. El seu cos té el gust excepcional de torrades Melba, ametlles torrades, praliné, cafè torrat i lleugerament una aroma torrat, mentre que a mesura que avança el paladar ho apreciem voluminós. El seu final és llarg, potent i irresistible amb l'arribada de les aromes de confiteria de forma molt fugaç, concloent amb una nitidesa extraordinària.
No perdis l'oportunitat i rep abans que ningú totes les nostres ofertes, novetats i promocions.
Revisa la safata d'entrada o la carpeta de correu no desitjat i activa la teva subscripció per rebre les nostres ofertes, novetats i promocions.
Hem rebut la teva valoració correctament. Serà publicada després de ser validada.
Prova-ho més tard, sentim les molèsties.
No me gusto nada. Mucho carbonico y en paladar acido.