Dom Ruinart Blanc de Blancs

Tipus:
Blanc Gran Reserva Brut
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
12,5º
Celler:
Maison Ruinart
País:
França
D.O:
A.O.C. Champagne
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Foto Dom Ruinart Blanc de Blancs vi escumós

Dom Ruinart Blanc de Blancs

INFORMACIÓ D'INTERÈS Dom Ruinart Blanc de Blancs

NOTA DE TAST

Color: De color groc pàl·lid, s'inicia amb una bombolla molt gruixuda que desapareix aviat quedant petita i formant corona.

Aroma: Està tancat, li costa obrir-se, quan ho fa apareix una aroma intens i profund. Ametlles i festucs amb una excel•lent fons cítric i floral, poma fresca. Alta complexitat.

Gust: Boca tensa i potent, carbònic molt ben integrat. Molt equilibrat i final molt llarg.

MARIDATGE

Devaluada l’importància del plat, davant l’exclusivitat d’aquest Champagne, aconsellaríem delicatessens d’intensitat mitjana per mantenir l’harmonia organolèptica, i per suposat una bona companyia per disfrutar-ho al màxim.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Fundada en el 1729, Ruinart va ser la primera Maison de Champagne. Durant més de dos segles, la família, convertida a noble (va passar a anomenar-se Ruinart de Brimont en el 1817) ha dirigit la Maison amb la mateixa constància. El chardonnay es l’ànima dels Ruinart. Aquesta varietat, procedent principalment de la Côte des Blancs i de la muntanya de Reims, és el cor de tots els seus vins base.

Dom Ruinart Blanc de Blancs, vi escumós A.O.C. Champagne, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?