Zoe

Anyada:
2017
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,0º
Celler:
Bodegas Santiago Ruiz
País:
Espanya
D.O:
D.O. Rías Baixas
Varietats:
, Caíño, Godello, Loureiro, Treixadura
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Rías Baixas   (Espanya - Galícia)
Foto Zoe vi blanc

Zoe

INFORMACIÓ D'INTERÈS Zoe 2017

NOTA DE TAST

Color: Groc palla, amb reflexos or, brillant

Aroma: Aromàtica via nasal, potència mitjana alta, aromes primàries ( pinya, préssec ), fins records d'herbes aromàtiques, cremós, mantega.

Gust: Complex, ampli, untuós, llarg i bon recorregut. Bé constituït, persistent, notes de fruita blanca madura, poma al forn, flors blanques, camamilla.

MARIDATGE

Buscarem una gastronomia suau, fresca, lleugera, per meridar aquest vi, mariscs i peixos de proximitat de la costa atlàntica. Elaboracions no molt contundents. Cuina japonesa ( sushi ), magnífic amb un pastís de peix de lluç, cap-roig, salmó fumat, etc.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Santiago Ruiz El pare de l'Albariño
En la seva família ja s'elaborava vi des de finals de la S. XIX i ell va continuar amb la tradició. No va ser fins que es va jubilar quan es va dedicar per complet a la seva passió pel vi. El 1984, Santiago Ruiz materialitza la seva passió i funda el seu celler, on elabora un vi blanc que serà un dels primers a incorporar etiqueta. Avui la família continua amb el seu llegat i amb el seu vincle amb els vins blancs d'O Rosal.

Zoe, vi blanc D.O. Rías Baixas, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".