Mas Geli Solista Nº7 Subirat Parent
- Anyada:
- 2019
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Blanc Jove
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 12,5º
- Celler:
- Mas Geli
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Empordà
- Varietats:
- Subirat Parent
- Al.lèrgens:
- Conté sulfits
(Espanya - Catalunya)
-
Stock
DISPONIBLE -
Valoració clients
Mas Geli Solista Nº7 Subirat Parent
INFORMACIÓ D'INTERÈS Mas Geli Solista Nº7 Subirat Parent 2019
NOTA DE TAST
Color: Groc pàl·lid, molt brillant, clar i transparent.
Aroma: Gran intensitat molt aromàtic, afruitat.
Vi afruitat i floral, molt perfumat com el gessamí verd, i alguna nota fruita fresca tropical
Gust: És un vi amb una càrrega de fruita molt alta, molt persistent, gran recorregut en boca i final llarg, fruites blanques, madures, préssec, també tropicals. Una sensació molt agradable de fruita i flors tenint una acidesa molt adequada.
MARIDATGE
Aperitius, amanides, verdures. Tot tipus de peix i marisc. Molt interessant amb menjar japonès. També amb arrossos i paelles.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Les muntanyes de Begur i el Montgrí. Al seu torn, el terreny sorrenc i de pedra calcària, així com la seva proximitat a la mar i el microclima propi de la zona, fa que els vins que es produeixen tinguin personalitat pròpia. Es practica l' agricultura ecològica i es realitza la verema a mà per preservar i respectar a el màxim cep i el territori que la sustenta.
Mas Geli és un projecte familiar (Pérez Cansell) pares i fills. La direcció tècnica d'aquest projecte va a càrrec de l'enòleg Agustí Torelló Sibill.
Aquest vi (Subirat Parent) és un sinònim de Malvasia.
El terme malvasia designa una família de varietats originàries de la Mediterrània i l' illa de Madeira, però actualment cultivades en totes les regions vinícoles del món. Encara que generalment es parla de malvasia per referir-se a la varietat blanca, també hi ha una malvasia tinta amb el nom de malvasia negra. Les diverses varietats es diferencien notablement entre elles per la morfologia de la planta, color, sabor i composició bioquímica del fruit, precocitat de maduració, productivitat i aptitud per a la vinificació. Les vinyes malvasia poden ser de dos grups: els que tenen un lleuger aroma que recorda el moscatell i altres de sabor simple.
VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS
Fes la teva valoració- Usuari:
- Joan
- Data:
- 08/02/2021
Varietat subirat/parent poc conoguda però de molt bon resultat, potent però gens pesat, afruitat, ben elaborat. Molt recomenable
