ca
Foto Espelt Quinze Roures vi blanc
Vins D.O. Empordà
  • Producte Ecològic
 

Espelt Quinze Roures

0,75 L. I Anyada: 2020
OR 2021
11,01€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Producte Ecològic
Foto Espelt Quinze Roures vi blanc
Espelt Quinze Roures
0,75 L.
11,01€
DETALLS
  • Anyada: 2020
  • Calendari d'anyades
  • Tipus: Blanc Criança
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 13,0º
PUNTUACIONS PER ANYADES

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2019 90
2018 91
2016 90
2014 90
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. De color daurat amb reflexos lleugerament verdosos. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas, perceps frescor i cremositat en un vi amb molt bona intensitat aromàtica. Aromes de fruita blanca com pera, poma i meló.

GUST:

Entrada en boca, amb salinitat, voluminós, amb molt bona profunditat i certament vellutat. És fresc, amb un punt de mineralitat que el fa especialement àgil i amable. És un vi seductor i versàtil que harmonitza fantàsticament amb la cuina empordanesa.

MARIDATGE
És un blanc amb més personalitat, gust i cos. Molt interessant amb formatges cremosos o poc curats (tipus Maó, tetilla ...) o plats com un bacallà al forn al pil pil, una lluç a la donostiarra o un arròs de llobregant. Recomanem servir-lo lleugerament fresc, no massa fred, o ens perdrem els aromes, Perfecte entre 12 - 14ºC.
ET POT INTERESSAR
Vinyes plantades entre 1906 i 1976 a la zona de Rabós a la D.O Empordà. Sòls de pissarra poc profunds i amb pendent. El lledoner roig (garnatxa grisa) és una varietat local que forma part de la família de la garnatxa. Deu el seu nom al color grisenc i rosat pàl.lid de la seva pell. Els ceps estan amagats entre altres ceps de carinyena (en una proporció d'un 3-4%). El llefdoner blanc (garnatxa blanca) es troba a la part inferior d'una vinya de 108 anys. Totes dues es veremen a mà en caixes de 15kg. Elaboració de les dues varietats per separat. El lledoner roig es premsa en fred amb un rendiment molt baix per evitar que el vi es tenyeixi de rosat. Una part de vi fermenta en inox, una altra en barriques de roure francès (500l), especialment escollides per aquest vi, i en barriques noves i un 20% en ou de ciment per buscar la complexitat. Criança de 5 mesos amb les mares.
Vins D.O. Empordà
Vins blancs denominació d'origen D.O. Empordà
La denominació d’origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. EL territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen al Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitja anual es de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d’ aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació s’anomenava Empordà-Costa Brava, en el 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Celler Espelt

Comprant

Espelt Quinze Roures

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..