Antonio Montero Alejandrvs

Anyada:
2018
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Criança
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,5º
Celler:
Antonio Montero
País:
Espanya
D.O:
D.O. Ribeiro
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Ribeiro   (Espanya - Galícia)
Foto Antonio Montero Alejandrvs vi blanc

Antonio Montero Alejandrvs

INFORMACIÓ D'INTERÈS Antonio Montero Alejandrvs 2018

NOTA DE TAST

Color: Color palla amb irisacions verdoses i reflexos color or. Aspecte net i brillant.

Aroma: Intens, preval la fruita sobre la bóta, la qual li dóna complexitat aromàtica. Notes de poma groga madura, meló, pinya, fruita gebrada, mantega i vainilla, al costat de records torrats molt subtils de la fusta.

Gust: En boca és un vi amb cos, saborós, amb certa untuositat, dens i cremós. Complex, amb llarg record final. Fusta ben integrada amb la sensació fruiter. Vi de llarg recorregut. Sensacions de fruita blanca rostida, canyella en branca i breu final especiat.

MARIDATGE

Per la seva estructura i potència gustativa pot maridar perfectament amb gastronomia local amb un punt de més sabor. Marisc de la costa gallega ( gambes, cranques, bou de mar, ostres, percebes, cloïsses, petxines variades, escopinyes, escamarlans ), plats tradicionals ( pop a la gallega amb "cachelos", empanada de bonítol, arrossos caldosos ).

INFORMACIÓ ADDICIONAL

El Celler de caràcter familiar assentada en la grata tradició vitícola de l'Ribeiro. Tant és així que el seu genuí nom, "Antonio Montero", ha anat passant de generació en generació sent el antropònim dels tres actuals responsables del celler: el "avi", el "pare", i el "nét".
El celler està enclavada al cor de l'Ribeiro. La Denominació d'Origen Ribeiro se situa a Galícia, a la vora nord-occidental de la província d'Orense i en les confluències de les valls formades pels rius Miño, Avia i Arnoia. Una comarca a 45 km. de l'oceà Atlàntic, en una zona molt particular i d'excel·lent aptitud per al cultiu de la vinya. Amb una extensió aproximada de 2500 hectàrees.
Si alguna cosa defineix el caràcter dels productes és sens dubte el segell artesanal del nostre treball. Des del cultiu dels ceps i la selecció dels raïms fins a l'elaboració dels vins, tot es fa de forma manual i artesana seguint les tècniques tradicionals de l'Ribeiro i respectant el seu ecosistema natural. El resultat, uns productes d'una qualitat incomparable.

Fermentat en bóta de roure francès 500l durant 7/8 mesos amb les pròpies lies.

Antonio Montero Alejandrvs, vi blanc D.O. Ribeiro, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".