ca
Foto Villota Selvanevada vi negre
Vins D.O.Ca. Rioja
 

Villota Selvanevada

0,75 L. I Anyada: 2021
Producte descatalogat
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
DETALLS
  • Anyada: 2021
  • Calendari d'anyades
  • Tipus: Negre Criança
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 14,0º
  • País: Espanya
  • D.O: D.O.Ca. Rioja
  • Varietats: Tempranillo,Carinyena / Mazuelo,Garnatxa Negra,Graciano
  • Al.lèrgens: Conté sulfits
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2018 90
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos granats. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nas complexe i vibrant, amb caràcter principalment afruitat.

GUST:

En boca és fresc i estructurat amb sabors especiats. Final llarg i persistent.

MARIDATGE
Ideal amb carns vermelles, formatges curats, embotits, peixos blaus, etc
ET POT INTERESSAR
El sòl de la D.O.Ca. Rioja il·lumina el raïm d'aquest negre. Es tracta de la finca Sant Rafael, situada just en un meandre del riu Ebre, al poble de Laserna. D'aquesta, composta per 113 hectàrees, se'n seleccionen diferents varietats per elaborar Selvanevada. Al celler, el procés de fermentació de Selvanevada serà fonamental ja que, durant els 12 dies que dura es realitzen remuntats i deixalles. Gràcies a aquesta darrera tècnica, que consisteix a treure el vi del dipòsit i tornar-lo en plena fermentació, afavoreix la seva oxigenació i el corresponent augment del nombre de llevats (per als quals l'oxigen és fonamental per reproduir-se a les primeres fases de la fermentació). Passat aquest temps, es descuba i dos dies més tard es passa a bótes franceses, on es desenvoluparà una fermentació malolàctica i se separen les mares en 3 trasbalsos. Finalment, els 6 mesos de criança acabaran d'atorgar a Selvanevada tot el caràcter que el converteix en el millor vi per degustar diàriament.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Vins D.O.Ca. Rioja
Vins negres denominació d'origen D.O.Ca. Rioja

La denominació d'origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. El territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen a l'Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitjana anual és de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d'aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació es deia Empordà-Costa Brava, al 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

Comprant

Villota Selvanevada

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en0,00€
X unit..