Casa Ferreirinha Quinta da Leda

• Anyada: 2018
• Tipus: Negre Criança
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 14, 0º

• Celler: Casa Ferreirinha
• País: Portugal
• D.O: D.O.C. Porto/Douro
• Varietats: Touriga Francesa, Tempranillo, Tinta Cao, Touriga Nacional
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos granats, on presenta una intensitat de capa mitjana - alta. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas és un caramel que t'hipnotitza des del primer contacte. És la intensitat i la complexitat en equilibri, s'enllacen aromes de cireres, prunes, móres i figues evolucionades a melmelada, i on es troben polvoritzades amb tocs de nou moscada, clau i més subtilment la regalèssia, i tot conduït per petites pinzellades d'una fusta deliciosa.

GUST:

Entrada en boca on l'elegància és el tret distintiu d'aquest vi. De paladar voluptuós i lleugerament carnós, es troba harmonitzat amb una frescor i uns tanins madurs i dolços.

Ideal per maridar amb carns vermelles i de caça, bacallà amb samfaina, tagliatelle amb salsa ragú, formatges de crema, crema de bolets, albergínia farcida, etc.

Aquest productor, fundat el 1952, rep el nom de la llegendària matriarca de Porto Dona Antónia Ferreira. Els seus compatriotes eren sobrenomenats "Ferreirinha" i Casa Ferreirinha, la primera productora de la regió dedicada a elaborar vins lleugers, ret homenatge a la seva memòria. Comprat per Sogrape el 1987, compta amb 520 hectàrees de vinya al Douro a les tres subregions: Baixo Corgo, Cimar Corgo i Douro Superior. Luís Sottomayor dirigeix la vinificació, que restringeix l'exuberància natural del Douro per produir vins que presenten una frescor amb una textura i una bellesa magnífiques.

Has provat ja aquest producte?