Orben

• Anyada: 2021
• Tipus: Negre Criança
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 14,5º

• Celler: Bodegas Orben
• País: Espanya
• D.O: D.O.Ca. Rioja
• Varietats: Tempranillo
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos granats, on presenta una intensitat de capa mitjana - alta. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas es presenta amb la complexitat i intensitat que caracteritza els vins de la Rioja, on ens ofereix un catàleg de fruita madura, espècies i petites aportacions d'una vainilla encisadora amb torrats.

GUST:

Entrada en boca molt saborosa i plena, on et recórrer el paladar uns tanins seductorament frescos. Amb estructura i molt bona persistència. Final llarg, amable i ample.

Ideal amb carns blanques estofades, carns de caça, formatges d'ovella i de cabra, costelles de xai a la brasa i garrí al forn.

El vi Orben és un vi negre amb criança elaborat pel celler Orben en D.O.Ca Rioja i pertanyent al grup Artevino. Els raïms de Tempranillo provenen de 74 microparcel·les de vinyes velles situats als pobles de Valbuena i Laguardia (Rioja Alabesa) que van ser plantats entre 1945 i 1954.
Les vinyes estàn plantades majoritàriament sobre vessants d'erosió suau, amb inclinacions que no arriben al 20% i profunditats d'uns 40 cm. Clima continental amb influències mediterrànies. La verema es realitza de forma manual per a una posterior selecció per dispersió a taula. Fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable i malolàctica en bótes noves. Finalment criança de 12 mesos en bótes noves franceses i americanes.

El vi Orben reflecteix la modernitat i arrelament a la terra en micro parcel·les de la Rioja Alabesa.

Has provat ja aquest producte?