ca

Aquesta setmana Santa la vinoteca romandrà tancada la tarda del Divendres 29 i del Diumenge 31 i tot el Dilluns 1. Podeu seguir fent les vostres compres online :)

Foto La Mula de la Quietud vi negre
Vins D.O. Toro
  • Producte Ecològic
 

La Mula de la Quietud

0,75 L. I Anyada: 2017, Excel·lent
61,17€
Producte no disponible
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
  • Logotip Bizum
Producte Ecològic
DETALLS
  • Anyada: 2017, Excel·lent
  • Tipus: Negre Alta Expressió
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 15, 0º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 E
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 E
  • 2010 E
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 E
  • 2008 E
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 E
  • 2004 E
  • 2003 E
  • 2002 MB
  • 2001 E
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos púrpura, presenta una intensitat de capa mitjana - alta. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas, la intensitat i caràcter de la fruita negra madura emplena tots els sentits, on es troba sobre un llit d'espècies (pebre en gra, clau, ginebró) i les dolces (vainilla i canyella) que li aporten el toc de l'elegància i delicadesa.

GUST:

Entrada en boca amb una densitat i carnositat palpables. Tanins amb caràcter i molt ben estructurats, i amb certa frescor, que li aporta l'equilibri necessari per poder marcar el tret distintiu. Final llarg, ampli i persistent.

MARIDATGE
Perfecte amb plats saborosos amb bona estructura gustativa i potència.
Diferents carns amb diferents elaboracions. Cruixent de garrí amb compota de poma, filet de vedella a la planxa amb salsa al pebre, civet de llebre, ànec rostit, o magret a la graella.
ET POT INTERESSAR
Quinta de la Quietud està al mig del vi de la Jara, a Zamora. Al nord està el poble de Toro, posat sobre els seus dolents penya-segats i rodat del contrari de les vinyes i els arbres fruiters.

Hores de sol interminables, una gran diferència de temperatura entre el dia i la nit i una altitud entre els 665 i els 700 metres, juntament amb les característiques del terreny, que tenen els vins elaborats en aquesta zona tinguin unes qualitats organolèptiques específiques molt definides.

Certificat Ecològic:

Quinta la Quietud disposa del certificat de cultiu ecològic des del 2002, es va aconseguir gràcies als seus treballs manuals del sol amb un compost de fems d'ovella/ vaca / cavall i/o segons les necessitats; tractaments amb infusions i decisions de plantes (ortiga, valeriana, espigó, etc.) i minerals (sofre i coure).

Producció molt limitada.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Vins D.O. Toro
Vins negres denominació d'origen D.O. Toro
En el 1987 es va fundar la denominació d’origen Toro, zona vinícola que ha anat guanyant prestigi i popularitat en els últims anys degut a la qualitat dels seus vins, molt ben qualificats en fires i certàmens especialitzats. La regió regada pel riu Duero, es troba localitzada entre sud-est de la província de Zamora i el sud-oest de la província de Valladolid i comprèn la part més occidental de la comunitat autònoma de Castella i Lleó. La superfície de vinya arriba a les 5.800 hectàrees amb una producció de vi anual d’aproximadament 10 milions de litres.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

Comprant

La Mula de la Quietud

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..