Culmen Lan Reserva

• Anyada: 2017, Molt bona
• Tipus: Negre Reserva
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 14, 0º

• Celler: Bodegas Lan
• País: Espanya
• D.O: D.O.Ca. Rioja
• Varietats: Tempranillo, Graciano
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos granats, on presenta una intensitat de capa mitjana. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nas molt complex i elegant, ja que presenta molt bona conjunció amb tots els aromes. Destaquen les notes de fruita vermella computada, aromes florals de violeta, especiats de nou moscada i canyella i petits centellejos de fumats, causats per la seva estada en bótes.

GUST:

Des del primer moment ja entra amb persistència. Pas per boca amb bon pes i amb tanins sedosos i on ens deixa un final llarg, ample i de molta calidesa.

Es podria dir que aquest vi és la culminació de LAN, el vi de més alta gamma i més elegant del celler. S'obté a partir d'una selecció rigorosa de ceps que tenen entre 40 i 60 anys i estan ubicades al Pagament El Racó, dins la finca Vinya Lanciano. S'elabora només en anyades excel·lents.

El nom de LAN procedeix de les inicials de les tres províncies que formen part de la Denominació d'Origen Qualificada Rioja: la Rioja, Àlaba i Navarra.

En Vinya Lanciano es verema manualment per tal de preservar la màxima qualitat del fruit, que es completa amb una doble selecció en celler, tant de dispersió com de gra. Actualment LAN és un dels cellers de Rioja que més raïm processa a mà.

La nau de criança és el lloc on més s'aprecia el caràcter innovador de la casa, un escenari de 80 x 80 metres, amb sostre de volta de fusta, el sistema d'automatització és pioner al món.

El procés d'elaboració en aquest celler dota els seus vins d'una personalitat única, permetent dur a terme un procés de criança en una selecció de roures procedents de diversos boters del món. LAN és també pionera en la utilització de bótes de roure mixt (americà i francès), així com de roure del Caucas.

Has provat ja aquest producte?