Gen One Negre

• Anyada: 2020, Molt bona
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 15,0º

• Celler: Bodegas Piqueras
• País: Espanya
• D.O: D.O. Almansa
• Varietats: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnatxa Tintorera
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Color rubí intens amb vores carmesí. Aromes primaris afruitats a fruits negres del bosc amb tons de confitura, pebre, fullaraca i matoll de bosc baix, molt especiat.

AROMA:

Aromes secundaris a brioixeria i massapà que li aporten complexitat provinent de la seva criança malolàctica en bóta. Aromes a fusta molt complexos aconseguits gràcies a la seva llarga criança de 30 mesos en bótes de gran volum que respecten la frescor i integren perfectament els aromes afruitats. Vi d'altíssima complexitat, on es fusiona al màxim el Terroir amb tocs subtils de vainilla, tabac, espècies negres i pells que van evolucionant i guanyant intensitat amb una bona aireació.

GUST:

Expressiu a la boca, amb tanins suaus i especiats, alhora elegants i complexos. De persistència alta però amb un final refinat, aconseguint que aquest vi potent en el seu origen acabi sent una experiència plaent i única gràcies a la seva exquisida elaboració artesanal i la seva llarga criança en fusta. Destaca l'evolució a la copa, on, un cop servit, apareixen els aromes primaris de les varietats, evolucionant cap a aromes balsàmics i de fullaraca que recorden els que percebem al passejar pels nostres vinyes. És la conjunció perfecta de les 4 varietats millor adaptades a Almansa.