Catena Zapata Malbec Argentino

• Anyada: 2020
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 13, 5º

• Celler: Catena Zapata
• País: Argentina
• D.O: Mendoza Valle de Uco
• Varietats: Malbec
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos granats, i on, presenta una intensitat de capa mitjana - alta. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas, és expressivitat. Els aromes de fruita negra amb repunts de fruita vermella destaquen per la seva presència. A continuació, notes d'eucaliptol i torrades, que es troben ben equilibrades amb una frescor persistent.

GUST:

Entrada en boca rodona, golós i lleugerament afruitat. El seu pas per paladar es presenta concentrat amb uns tanins suaus i una final marcat per una criança tremendament elegant i molt ben integrada.

El conte èpic de la noble Malbec no té comparativa amb cap més, i l'etiqueta de la Catena Zapata Malbec Argentí rendeix homenatge a la història de la varietat a França i posteriorment a Argentina. Les quatre figures femenines representen les diferents etapes de la història de la varietat. La primera dona, que simbolitza el naixement de la Malbec, es Leonor de Aquitania "una forta presència en el vell món", representada juntament amb el pont de Cahors, on es va originar la Malbec. La segona dona, una immigrant que simbolitza els colons que van emigrar fins al Nou Món i als exploradors i aventurers desconeguts que van connectar a Europa amb Amèrica. La fil·loxera representa la mort de la Malbec en el vell món i al seu posterior renaixement a Amèrica. Finalment, hi ha Doña Zapata, simbolitzada per Adrianna Catena, qui representa el naixement, la terra i la maternitat, compartint les riqueses del nou món.
Avui, la quarta generació de la família Catena lidera el renaixement de la Malbec a les vinyes d'altura d'Argentina, i com ells diuen: "Tornant el Malbec al cel, on pertany"

No importa quina sigui la collita, en realitat aquest vi té més de 100 anys. Representa el trajecte pres per una família per produir un Malbec argentí que pogués competir amb els millors vins del món.

Has provat ja aquest producte?