Mélanie Pfister Riesling Grand Cru Engelberg

• Anyada: 2020
• Tipus: Blanc Criança
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 13, 5º

• Celler: Melanie Pfister
• País: França
• D.O: A.O.C. Alsace
• Varietats: Riesling
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Tant si s'elaboren a partir d'una sola varietat de raïm com si són fruit d'una barreja original, cada un dels nostres vins té un nom que el distingeix i indica la seva personalitat i el seu origen.

ENGELBERG, significa la muntanya dels àngels, i és un terroir classificat com Grand Cru, ja que la qualitat dels vins produïts aquí ha sigut reconeguda des de el segle IX.
El sòl és argilós i pedregós i no molt gruixut, i es troba orientat al sud.

Recollida a mà l'1 octubre de 2018, amb fermentació en cubes d'acer inoxidable a temperatura controlada, seguidament una posterior maduració sobre lies fines fins a l'embotellament l'agost del 2020.

Has provat ja aquest producte?