Mas Gomà Cosí Joan Brisat

• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 13, 0º

• Celler: Celler Mas Goma 1724
• País: Espanya
• D.O: S/D.O. Catalunya
• Varietats: Xarel·lo
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Color àmbar amb reflexos amb ataronjats caraterístic dels vins brisats, amb unb un lleuger vel i pòsit.

AROMA:

En nas és complex amb notes a llevats i fruita cítrica evolcionada, nespre, prèssec i herbes aromàtiques

GUST:

Ampli i ben etructurat hi destaca l' aranja, notes cítriques, llima i meló. Final fresc amb una lleugera sensació tànnica fruit del treball amb pells.

Vi Blanc Brisat natural o de mínima intervenció. Un 100% Xarel·lo provinent d'una única vinya de la finca familiar de 70 anys
amb fermentació espontània i sense sulfits afegits. Conté el pòsit característic dels vins sense filtrar ni clarificar.
Maceració amb les pells durant 30 dies
6 mesos de criança en àmfora amb lies fines i 6 mesos de criança en ampolla.
Agricultura ecològica amb principis biodinàmics
Terreny argilocalcari

Has provat ja aquest producte?