ca

Aquesta setmana Santa la vinoteca romandrà tancada la tarda del Divendres 29 i del Diumenge 31 i tot el Dilluns 1. Podeu seguir fent les vostres compres online :)

Foto Mas Escorpí La Maca vi blanc
Vins D.O. Penedès
  • Producte d'Agricultura Biodinàmica
  • Producte Ecològic
 

Mas Escorpí La Maca

0,75 L. I Anyada: 2022
13,73€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
  • Logotip Bizum
Producte d'Agricultura Biodinàmica
Producte Ecològic
Foto Mas Escorpí La Maca vi blanc
Mas Escorpí La Maca
0, 75 L.
13,73€
DETALLS
  • Anyada: 2022
  • Tipus: Blanc Jove
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 11, 5º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 MB
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 MB
  • 2005 B
  • 2004 MB
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2018 89

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2017 92
2015 90
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nas de potència mitjana - alta. És franc i elegant, on les seves notes florals s'ajunten amb el seu caràcter de fruita i cítrics (poma, pera, nectarina i llima). S'expressen records herbacis d'anisats que li aporten al vi la sensació més balsàmica, on entren amb una bona balança amb els aromes subtils de llevats per al seu treball en lies.

GUST:

Entrada en boca fresca i amb subtilesa. Varietal de Macabeu on el seu treball en lies li confereix una textura sedosa. Final sec, llarg i amb molt bona estructura.

MARIDATGE
Peixos, mariscs, formatges de fortalesa mitjana, conserves. Resulta molt adequat per acompanyar aperitius i tapes gràcies a la seva frescor i versatilitat.
ET POT INTERESSAR
"Gramona treballa les seves terres ininterrompudament des de mitjans del segle XIX. Sis generacions d'una família de tradició vitivinícola que durant anys ha treballat amb respecte i passió per la terra i amb un segell de qualitat indiscutible. Fidels a una filosofia sostenible per al nostre entorn, Es recorra a l'agricultura biodinàmica per al cultiu de vinyes i per a l'elaboració dels vins i escumosos"

Viticultura ecològica i biodinàmica:

Basades en la minuciosa observació i tractament dels factors que influeixen a la terra i al seu hàbitat. No s' apliquen herbicides ni pesticides químics, es fan servir recursos naturals amb el principal objectiu de preservar l'equilibri de l'entorn i es mantenen cobertes vegetals espontànies per aconseguir sòls esponjosos. A través de la biodinàmica, un pas més enllà de l'ecologia, es vivifiquen les vinyes i es busca elevar els seus nivells de biodiversitat: s' apliquen infusions i decoccions de plantes per evitar plagues, i s' elaboren els propis preparats i el propi compost animal i vegetal a partir del hort de plantes medicinals i de la granja de vaques, ovelles i cavalls.

Elaboració:

Recol·lectem manualment, fem servir taula de selecció i entrada del raïm per gravetat. Refredament del raïm, premsat del raïm sencer i fraccionat meticulós del most. Maceració d’entre 0ºC i 5ºC amb les lies (fins a un 20%) obtingudes de les decantacions procedents de macabeus emprats per a l’elaboració dels nostres escumosos. Durant la fermentació, s’incorporen aquests apreciats precursors que havien estat preservats en fred. La maceració dura de 2 a 3 setmanes. Fermenta en barriques de diversos usos (més de 10 anys), no busquem aportació de la fusta però sí una lleugera mineralització. El vi passa 6 mesos a l’ampolla.

RECONEIXEMENTS:

- Vivir el Vino La Guía. 93 punts.

- Guía Peñín. 92 punts

- Guía de Vinos Gourmet. 90 punts

- La Guía de Vins de Catalunya. 9,45 punts.

- Anuario de Vinos El País. 91 punts.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Vins D.O. Penedès
Vins blancs denominació d'origen D.O. Penedès
Enmig de les ciutats de Barcelona i Tarragona es troba la denominació d’origen Penedès, la major zona vinícola en superfície de vinya i producció de vi de Catalunya. La regió limita des del mar mediterrani a la Serralada Prelitoral i des de riu Llobregat al riu Gaià. Les ciutats més importants de la denominació són la capital Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d’Anoia. La Xarel·lo és la varietat de raïm més plantada amb una superfície de més de 7.000 hectàrees.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Caves Gramona

Comprant

Mas Escorpí La Maca

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..