Belondrade y Lurton

• Anyada: 2021
• Tipus: Blanc Criança
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 14, 0º

• Celler: Belondrade
• País: Espanya
• D.O: D.O. Rueda
• Varietats: Verdejo
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color groc amb reflexos daurats. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Verdejo de potència aromàtica alta, és franc i sincer en nas. On els aromes primaris de la varietal estan perfectament enllaçats amb els terciaris de la seva criança amb bótes de roures Francès. L'estada en bóta li aporta una complexitat única; records de préssec computat, crema de llimona i una sensació làctica de mantega fresca sensacional.

GUST:

És un vi per gaudir i degustar cada segon que recórrer les teves papi-les gustatives. Saborós, estructurat i perfectament equilibrat entre el seu sabor de fruita i el toc de bóta molt ben integrat. Presenta molt bona complexitat en copa, on es manifesten uns tocs de fruita escarxada amb perfum de llampecs de vainilla.

Un vi amb prestigi es mereix una gastronomia de nivell. Peixos i marisc amb molt poc tractament culinari, llagosta, llamàntol, King Crab amb salsa de mantega, fumats de qualitat i carns blanques.

El celler Belondrade, S.L. va ser fundada el 1994, amb la idea de traslladar les tècniques borgonyones al raïm verdejo. Dirigida per Didier Belondrade, un francès enamorat d'Espanya, que interessat pel raïm autòctona verdejo i la seva intuïda aptitud a la criança, elabora el 1994 la seva primera collita de Belondrade i Lurton amb una producció de 10.000 ampolles. Tretze anys després la mitjana de producció per collita és de 80.000 ampolles. Des del 2000 el celler, construïda per l'arquitecte francès Vicent Dufos du Rau, està situada al terme municipal de La Seca, dominant un vast paisatge castellà que ressalta l'arquitectura moderna i integrada del celler. Situada a la finca Cinquena San Diego, porta el nom del segon fill de Didier. Tres són els vins del celler Belondrade, dos d'ells porten el nom de les filles de Didier (Clarisa i Apolonia).

Envelliment en barrica de roure francès durant 10 mesos i uns 5 mesos com a mínim en ampolla. abans de sortir al mercat.

Has provat ja aquest producte?