ca
Foto Albariño Rosa Ruiz vi blanc
Vins D.O. Rías Baixas
 

Albariño Rosa Ruiz

0,75 L. I Anyada: 2021
16, 21€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Foto Albariño Rosa Ruiz vi blanc
Albariño Rosa Ruiz
0, 75 L.
16, 21€
DETALLS
  • Anyada: 2021
  • Tipus: Blanc Jove
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 12, 5º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2021
  • 2020 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 B
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 E
  • 2004 E
  • 2003
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONS PER ANYADES

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2018 90
2017 90
2016 90
2015 91
NOTA DE TAST
Color

Groc palla, amb reflexos verdosos, brillant.

AROMA:

Agradable i elegant via nasal. Aromes primaris fruiters ( pinya, nespra, litxi ), herba acabada de tallar, flors blanques, rosa blanca, l'elegància del liliums, margarides blanques. Envoltant, sensual fi aromàticament, complex.

GUST:

Gran frescor gustativa, equilibri de fruita àcida i notes dolces, llamineres, puntes làctiques, llarga i persistent, notes minerals, salí, saborós.

MARIDATGE
Peix com la tonyina vermella salvatge d' Almadrava a la planxa, ostres a la brasa, vieires amb bolets, una caldereta menorquina de llagosta. I per descomptat tota la gastronomia atlàntica de proximitat, marisc i mol·luscs de les Rias Baixas, les famoses mariscades gallegues.

Temperatura de servei de 10º a 11º C.
ET POT INTERESSAR
Santiago Ruiz El pare de l'Albariño
En la seva família ja s'elaborava vi des de finals de la S. XIX i ell va continuar amb la tradició. No va ser fins que es va jubilar quan es va dedicar per complet a la seva passió pel vi. El 1984, Santiago Ruiz materialitza la seva passió i funda el seu celler, on elabora un vi blanc que serà un dels primers a incorporar etiqueta. Avui la família continua amb el seu llegat i amb el seu vincle amb els vins blancs d'O Rosal. Com a reconeixement a la seva tasca viticultora Rosa Ruiz, la filla menor de Sant Jaume, cedeix orgullosa el seu nom per batejar el primer vi diferent des dels orígens del celler, un Albariño 100% de ceps vells plantats pels seus avantpassats a el peu del celler antic.

Elaboració:
Verema manual en caixes de 20 kg. Amb una primera selecció de raïm a la vinya sent posteriorment escollides en la taula de selecció en celler. Després d'un procés de maduració en fred i una criança sobre esborres es porta a terme la fermentació a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Posteriorment té lloc la criança sobre lies durant 5 mesos, per tal d'augmentar la seva amplitud en boca.
Varietats: 100% Albariño.
Vins D.O. Rías Baixas
Vins blancs denominació d'origen D.O. Rías Baixas
La denominació Rías Baixas és una de les 5 regions vitivinícoles de Galícia, localitzada en gran part a la província de Pontevedra. La denominació està dividida en cinc subzones productores, O Rosal, Val do Salnés, Soutomaior, Ribeira do Ulla, Condado do Tea. La superfície de vinya ocupa al voltant de 4.000 hectàrees amb una producció mitjana, que pertanyen a 180 cellers. Aquesta denominació D.O Rías Baixas és la major productora gallega. La producció total supera els 16 milions de litres de vi. La icona de la regió són els vins elaborats amb la varietat autòctona Albariño, blancs aromàtics, harmoniosos, de notable acidesa i moderat grau alcohòlic. Tot i que hi ha una gran consum d’aquests vins a les terres espanyoles, molta de la seva producció va destinada a mercats d’Estats Units, Alemanya, Regne Unit o Japó.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Bodegas Santiago Ruiz

Comprant

Albariño Rosa Ruiz

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..