ca
Foto Davide Observador vi blanc
Vins D.O. Rías Baixas
 

Davide Observador

0,75 L. I Anyada: 2020, Molt bona
PRODUCTE RECOMANAT
20, 32€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Foto Davide Observador vi blanc
Davide Observador
0, 75 L.
20, 32€
DETALLS
  • Anyada: 2020, Molt bona
  • Tipus: Blanc Jove
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 13, 0º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2021
  • 2020 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 MB
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 MB
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 B
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 E
  • 2004 E
  • 2003
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color groc palla amb reflexos de tonalitat verdosa. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas és l'expressivitat absoluta de la Godello i Albarinyo portada a un equilibri que no deixa indiferent. Es presenta aromàticament amb notes cítriques (segell inconfusible de l'Albarinyo), seguida d'uns matisos fins i delicats aromes de fruita blanca (pera i poma), notes florals i uns tocs herbacis i minerals evolvents.

GUST:

Entrada en boca amb una carta de presentació sublim. Intensitat d'una elegància i frescor extraordinària, amb una acidesa en el paladar que s'equilibra amb la untuositat en boca que només potser firmada per la Godello. Tenim davant un vi amb el cupatge de les dos grans reines blanques del país.

MARIDATGE
Combina molt bé amb tota classe de peixos i mariscos (ja siguin amb salsa, planxa, forn o papillote), verdures a planxa, amanides, formatges, etc.... Si voleu gaudir-lo en la seva màxima plenitud ideal amb canelons de peix i marisc i/o un còctel de gambes.
ET POT INTERESSAR
Enoturisme Acha. Aquest nou projecte de la família Acha, propietària de Davide Cellers i Vinyes, està al capdavant de la tercera generació dels fundadors del celler. Les seves instal·lacions es troben localitzades al poble gallec de Villanueva d'Arosa, a la província de Pontevedra, a l'oest d'Espanya. Compten amb unes modernes facilitats amb capacitat per produir 50 mil ampolles i 7 hectàrees de vinyes pròpies en un lloc privilegiat de la Vall de l'Salnés. Els sòls es componen bàsicament de còdols i el clima té una influència completament atlàntica gràcies a la seva proximitat amb l'oceà; gaudeix d'una extraordinària exposició a el sol i brises marines que refrigeren els cultius.

La collita es desenvolupa de forma manual. Els raïms són escuats i rebregades per després sotmetre-les a una maceració en fred a 10 ° C durant 8 hores. Fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada de 17-18 ° C, per un període de 15 dies. Envelliment amb criança sobre lies.
Vins D.O. Rías Baixas
Vins blancs denominació d'origen D.O. Rías Baixas
La denominació Rías Baixas és una de les 5 regions vitivinícoles de Galícia, localitzada en gran part a la província de Pontevedra. La denominació està dividida en cinc subzones productores, O Rosal, Val do Salnés, Soutomaior, Ribeira do Ulla, Condado do Tea. La superfície de vinya ocupa al voltant de 4.000 hectàrees amb una producció mitjana, que pertanyen a 180 cellers. Aquesta denominació D.O Rías Baixas és la major productora gallega. La producció total supera els 16 milions de litres de vi. La icona de la regió són els vins elaborats amb la varietat autòctona Albariño, blancs aromàtics, harmoniosos, de notable acidesa i moderat grau alcohòlic. Tot i que hi ha una gran consum d’aquests vins a les terres espanyoles, molta de la seva producció va destinada a mercats d’Estats Units, Alemanya, Regne Unit o Japó.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Enoturismo Acha

Comprant

Davide Observador

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..