Territorio Luthier Clarete de Guarda

• Anyada: 2020
• Tipus: Rosat Reserva
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 13,5º

• Celler: Territorio Luthier
• País: Espanya
• D.O: D.O. Ribera del Duero
• Varietats: Tempranillo, Garnatxa Negra, Albillo, Bobal, Pirulés
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color vermell amb reflexos grisacis. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Gran complexitat aromàtica i amb uns balsàmics de gran protagonisme, on els tocs terrossos, minerals i torrats afloren amb força, seguit de fruita blanca i tocs florals.

GUST:

Entrada en boca amb una sedositat més que palpable, i on aconsegueix conduir-te a un final llarg, ample i d'una calidesa excepcional.

El nom del celler, TERRITORI LUTHIER, està inspirat en l'essència del luthier, l'artesà que manté un ofici mil·lenari treballant fusta i corda fins a crear instruments capaços d'alegrar ànimes durant segles. És el reconeixement a la tasca de l'enòleg, que com un luthier, és un artesà que pretén fer una obra mestra que perduri en el temps, buscant l'elegància i l'harmonia.

El projecte neix per aprofundir en les arrels de Ribera del Duero, elaborant vins de guarda amb els millors raïms procedents de ceps centenaris, que reflecteixin el caràcter d'aquesta terra, i alhora allunyats de les modes i de les tendències de vins amb molta extracció i fusta. Lluny també de cercar aconseguir altes puntuacions, l'objectiu des del principi sempre va ser fer vins elegants, subtils i delicats.

Primem la naturalitat i l'elaboració artesana per sobre de tot, usant llevats autòctons i mantenint al mínim els nivells de sulfits. Reconeixem el valor de la tradició i la importància de la sostenibilitat i el respecte al medi ambient.

Criança en bóta de 225 litres de roure americà durant 20 mesos i el temps restant en ampolla-

Producció limitada de 4.500 ampolles

Temperatura de servei recomenada de 12º a 14º

Has provat ja aquest producte?