Arzuaga Rosae

Anyada:
2018
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Rosat Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
12,5º
Celler:
Bodegas Arzuaga Navarro
País:
Espanya
D.O:
D.O. Ribera del Duero
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Ribera del Duero   (Espanya - Castella Lleó)
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Guía Peñín 91/100
91
Foto Arzuaga Rosae vi rosat

Arzuaga Rosae

 
2018 91
2017 90
2016 89
2015 90
   
 
   
   
   
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Arzuaga Rosae 2018

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color rosar salmó amb reflexos grisacis. Molt agradable a la vista.

Aroma: Intensitat aromàtica alta; on destaquen notes de fruits vermells, predominant les cireres i maduixes. Tocs tropicals i notes florals.

Gust: Entrada àmplia, fresca i amable. Sensació saborosa, que perdura en boca fins retronasal on denoten les cireres compotes.

MARIDATGE

Aquest vi pot tenir una harmonia perfecta amb infinitat de plats com la crema de verdures, arrossos tant de mar com de muntanya, mariscs, peixos fregits i en salses, xarcuteria, carns blanques i aus rostides així com plats de sushi o sashimi

Temperatura de servei recomanada 6-8ºC.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Les primeres raïm negre veremades en la Collita 2018 per Cellers Arzuaga Navarro van ser emprades per a l'elaboració d'aquest vi. A aquesta verema primerenca li devem el caràcter organolèptic que dóna singularitat a el vi.
La verema es va realitzar el dia 26 de setembre a dia fruit en el calendari lunar.
De la més exclusiva selecció dels clons de la nostra Finca La Planta neix el nostre nou vi Rosae Arzuaga, la vinya és de la varietat Ull de llebre i va ser plantat en l'any 1988.
La nostra Finca La Planta està situada a 911M d'altitud amb terrenys argilo calcaris amb la roca mare sense fragmentar a menys d'un metre de la superfície, amb orientació sud-est.

La verema es va realitzar manualment en caixes de 15 quilos. Després d'una rigorosa selecció es va premsar acuradament per obtenir una mínima extracció de color. Tot això a una temperatura inferior a 12º C, que es va conservar en la pròpia fermentació, després de la qual el vi va fer una decantació natural per fred i es va embotellar, per conservar la seva frescor i vivesa.

Arzuaga Rosae, vi rosat D.O. Ribera del Duero, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".