Espelt Coralí

Anyada:
2019
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Rosat Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,0º
Celler:
Celler Espelt
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
Garnatxa Negra, Merlot
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
Producte Ecològic
Foto Espelt Coralí vi rosat

Espelt Coralí

 
   
   
   
   
   
 
2010 89
2009 89
2008 86
2007 90
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Espelt Coralí 2019

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. De color salmó pàl.lid amb reflexos lleugerament grisacis. Molt agradable a la vista.

Aroma: Entrada d'un nas elegant amb presència d'aromes de fruita blanca i vermella, on predomina la pera i més lleugerament les fruites d'ós. Destaquen aromes molt agradables de llaminadures vermelles. Es elegant, fresc i amable, i amb notes florals de pètals de rosa, de fons.

Gust: En boca és increiblement fresc, de pas lleuger i amb una cremositat molt agradable. Es reivindiquen les notes cítriques principalment les de mandarina, i té una acidesa fantàsticament marcada.

MARIDATGE

Els rosats són molt agraïts. Sempre queden bé amb la cuina mediterrània: peix, verdures a la brasa, arrossos, mariscs... Però sens dubte, l'aposta guanyadora és el peix blau: sardines a la brasa, la tonyina vermella, el salmó al forn amb llima i salsa de soja, etc...

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Desfangat estàtic i maceració lleugera en fred de 2 hores. Fermentació a 14ºC. Filtració estèril.

Recomanem servir-lo al voltant de 8ºC - 9ºC i mantenir-lo en fresc en una glaçonera amb aigua i gel.

VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS

Fes la teva valoració
 
Usuari:
Josep Amat
Data:
17/12/2015
         

   Un rosat interesant.
Molt bonic el color.
Té un agradable aroma, una bona entrada sedossa i un post gust durader.
La garnatxa li dona personalitat i el merlot el fa llaminer.
Un bon vi rosat.

Espelt Coralí, vi rosat D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".