Aradón Rosat

• Anyada: 2024
• Tipus: Rosat Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 14,5º

• Celler: Bodegas Aradon
• País: Espanya
• D.O: D.O.Ca. Rioja
• Varietats: Garnatxa Negra
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

El resultat és un vi jove, d'intens color de gerds.

AROMA:

En nas trobem fruites vermelles com els gerds i la grosella que es barregen amb la frescor de notes florals i àcides.

GUST:

En boca és fresc, saborós i de llarg recorregut, deixant una agradable sensació de fruita vermella.

Ideal amb cuina vegetariana, amb plats lleugers, entrants, tapes diverses, amb diferents embotits i selecció d'ibèrics, cuina italiana com la pasta fresca i pizzes.

Temperatura de servei de 6º a 8º C.

Aradon va ser una vila que va existir des de temps romans i que misteriosament va desaparèixer.
Es situava en un pla a 550 m. d'altitud anomenat "La Mesa" ocupat actualment per vinyes de fins a 90 anys d'edat, propietat del celler.
La vila de Aradon se situava a prop de diverses calçades romanes i d'un aqüeducte romà de segle I D.C, anomenat "Puente Moros".
Avui i des de 1957, a la vila d'Alcanadre, a 36 km a l'est de Logronyo, els viticultors d'Alcanadre volen retre homenatge a Aradon, donant nom als seus vins elaborats amb raïms provinents de vinyes molt antics, alguns d'ells centenaris.
Les vinyes estan situades en cotes de 400 a 600 metres d'altitud sobre vessants orientats a l'est, en terrenys argilo calcaris.

Elaboració:
Elaborat amb raïms de la varietat Viura, veremades en el seu moment òptim de maduració. Aquests raïms són recollides i premsades amb molt de compte donant lloc a el most rovell que després del desfangat realitza la fermentació alcohòlica a temperatura controlada.

Has provat ja aquest producte?