Tomás Esteban Valderiz Magnum

Anyada:
2004, Excel.lent
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Alta Expressió
Capacitat:
1,50 L.
Graduació:
14,5º
Celler:
Bodegas Y Viñedos Valderiz
País:
Espanya
D.O:
D.O. Ribera del Duero
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Ribera del Duero   (Espanya - Castella Lleó)
Foto Tomás Esteban Valderiz Magnum vi negre

Tomás Esteban Valderiz Magnum

 
2011 93
2010 94
2009 94
2006 94
   
 
2014 93
2011 92
2010 91
2009 93
2006 94

INFORMACIÓ D'INTERÈS Tomás Esteban Valderiz Magnum 2004

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Actualment, la plantació de Cellers i vinyes Valderiz aquesta composta per 60 hectàrees plantades per Tomás Esteban i 10 hectàrees de vinya que va saber conservar plantades pel seu pare, compostes per més de 35 parcel·les situades en diferents sòls, formades en vas tradicional i empeltades de vells vinyes de la família.

La família està sent un dels percussors de l'agricultura ecològica dins de la Ribera del Duero, l'absència total d'herbicides, pesticides i adobs és el seu senyal d'identitat, el que està portant a pensar més enllà i començar a fer viticultura biodinàmica.

La climatologia es caracteritza per una pluviometria moderada-baixa (450 mm de pluja a l'any) que, unida als seus estius secs (40 ºc) i hiverns llargs i rigorosos (-10 ºc), i amb acusades oscil·lacions tèrmiques al llarg de les estacions, l'emmarquen dins d'un clima mediterrani, amb més de 2.400 hores de sol, el caràcter primordial és la continentalitat.


La vinya que conservo Tomàs Esteban del seu pare és l'origen amb el que s'elabora aquest vi, amb produccions de 1.500 kg hectàrea. Agricultura biodinàmica.

L'elaboració es realitzen en bótes de 6.000 i 3.000 les maceracions són en fred igual que el Valderiz, no s'utilitza en l'elaboració cap tipus d'enzims o llevats que no siguin les autòctones del propi raïm.

Tomás Esteban Valderiz Magnum, vi negre D.O. Ribera del Duero, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".