Siuralta Antic

• Anyada: 2018, Excel·lent
• Tipus: Negre Criança
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 12, 5º

• Celler: Vins Nus
• País: Espanya
• D.O: D.O. Montsant
• Varietats: Carinyena / Mazuelo, Sumoll
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color cirera amb reflexos granats, i on presenta una intensitat de capa mitjana. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas, és la representació de la varietat, que, amb una franquesa palpable s'expressen els aromes de fruita negra madura, herbes, balsàmics i els tocs terrossos.

GUST:

Entrada en boca on l'acidesa és la protagonista. De pas equilibrat entre la fruita i uns tanins ben integrats. De final llarg i persistent.

Siuralta Orange és un vi natural elaborat per la bodega Vins Nus, a Cornudella de Montsant.

La bodega Vins Nus és el nou projecte d'Alfredo Arribas (Portal del Montsant). Fruit de la seva recerca per vinyes d'altura per elaborar vins molt especials, Alfredo aconsegueix arrancar el seu nou projecte l'any 2008.
Les vinyes estan situades a les zones més altes del Montsant i treballats de forma biodinàmica. Veremades en el seu moment òptim de maduració, proporcionen raïms amb molt bona acidesa i frescor. Això permet poder elaborar vins de forma NO intervencionista, sense addició de sulfurós ni de cap substància química, donant com a resultat vins purs, artesanals i molt autèntics.

Siuralta Antic és un vi negre acollit a la Denominació d'Origen Montsant que està elaborat per Vins Nus Siuralta. Amb raïm carinyena procedent de vinyes amb més de setanta anys d'antiguitat i situades a 750 metres d'altitud sobre subsòl calcari.

Aquest vi realitza la criança en bótes de roure francès durant vint mesos.

Vi amb una producció molt limitada de 1500 ampolles.

Has provat ja aquest producte?