Siuralta Orange

• Anyada: 2021
• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 12, 5º

• Celler: Vins Nus
• País: Espanya
• D.O: D.O. Montsant
• Varietats: Carinyena Blanca, Garnatxa Blanca, Malvasia
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net i brillant. Color taronja amb reflexos grisacis. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas és l'autenticitat i la complexitat personificada. Un espectacle constant d'aromes que van apareixent amb força i prudència: Notes de fruita de pinyol, petits tocs de fruita caramel·litzada, aromes herbacis de fonoll i espècies dolces.

GUST:

Entrada en boca amb volum i estructura, però amb una agilitat i frescor que aconsegueixen fondre's amb un equilibri fantàstic. De final llarg, fresc i persistent.

Siuralta Orange és un vi natural elaborat per la bodega Vins Nus, a Cornudella de Montsant.

La bodega Vins Nus és el nou projecte d'Alfredo Arribas (Portal del Montsant). Fruit de la seva recerca per vinyes d'altura per elaborar vins molt especials, Alfredo aconsegueix arrancar el seu nou projecte l'any 2008.
Les vinyes estan situades a les zones més altes del Montsant i treballats de forma biodinàmica. Veremades en el seu moment òptim de maduració, proporcionen raïms amb molt bona acidesa i frescor. Això permet poder elaborar vins de forma NO intervencionista, sense addició de sulfurós ni de cap substància química, donant com a resultat vins purs, artesanals i molt autèntics.

Cupatge de Garnatxa Blanca, Malvasia i Carinyena Blanca, amb vinyes de 820 metres d'altitud sobre subsòl d'argila i pissarra.

Fermenta amb llevats autòctons, i la criança és de sis mesos en àmfores i petites tines d'acer inoxidable.

Has provat ja aquest producte?