PARKER
Vi dotat dun intens color vermell en el que encara es distingeixen les notes violàcies que simbolitzen la seva actual joventut.
La seva aroma inicialment ens embriaga amb notes de groselles, i mores, tot això envoltat per un fons làctic. Realment intens, a poc a poc ens mostra les múltiples facetes de la seva personalitat olfactiva. A mesura que es va obrint, apareixen aromes de canyella, de cafè i especialment de violetes. La seva complexitat creix i finalment, al cap duna hora, ens mostra tot el seu esplendor.
En boca es mostra com un vi veritablement opulent. Dotat duna concentració de tanins remarcable, es mostra alhora untuós, estructurat, amable i madur. La seva bona acidesa compensa la seva estructura aconseguint que el seu pas pel paladar sigui sorprenentment fresc i llaminer. El seu final de boca és realment llarg i en ell distingim tota la complexitat aromàtica abans descrita. Un autèntic gran vi que millorarà durant la propera dècada.
La denominació d'origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. El territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen a l'Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitjana anual és de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d'aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació es deia Empordà-Costa Brava, al 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.
No perdis l'oportunitat i rep abans que ningú totes les nostres ofertes, novetats i promocions.
Revisa la safata d'entrada o la carpeta de correu no desitjat i activa la teva subscripció per rebre les nostres ofertes, novetats i promocions.
Hem rebut la teva valoració correctament. Serà publicada després de ser validada.
Prova-ho més tard, sentim les molèsties.