Gerisena Selecció Magnum

Anyada:
2015
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Criança
Capacitat:
1,50 L.
Graduació:
14,5º
Celler:
Cooperativa Agricola De Garriguella
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
, Cabernet Sauvignon
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
  •   Stock
    NO DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Guía Peñín 91/100
91
Foto Gerisena Selecció Magnum vi negre

Gerisena Selecció Magnum

 
2015 91
2014 91
2013 90
   
   
 
   
   
   
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Gerisena Selecció Magnum 2015

NOTA DE TAST

Color: Vermell fosc, granat, molt viu, amb bona capa. Brillant.

Aroma: Aroma a fruits negres, vermells amb confitura, melmelada d’aranyons, balsàmics, vegetals, molt complexe i amb bona potència aromàtica.

Gust: Vi amb un cos molt agradable, amb personalitat però al mateix temps molt afinat pels seus 12 mesos en barrica. Torrats de qualitat.

MARIDATGE

Plats de potència gustativa alta, sabor i persistència, des de plats de caça, carns vermelles, arrossos caldosos, mar i muntanya.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

La Cooperativa de Garriguella ha sabut unir esforços, creant i consolidant-se dins la comarca, ha esdevingut una de les entitats vitivinícoles més fortament arrelades i amb més tradició de la D.O. Empordà, ha aconseguit un projecte ambiciós el qual ha promogut la identitat com a poble de tradició vitivinícola, a més de donar relleu generacional al territori, les vinyes, i la gastronomia, convertint la regió en una de les zones eno-gastronòmiques més celebrades i representatives del país. Actualment, la Cooperativa compta amb 55 membres, des de l'any 1975 estan inscrits a la D.O. Empordà. Pas a pas, unint passat i present, tradició i innovació s'ha creat un nou projecte que reflexa la comarca, el paisatge i els orígens: Celler Gerisena.

Vi elaborat a partir de raïm veremat de forma manual en el seu moment òptim de maduració i estat sanitari, procedent de vinyes velles de muntanya, seleccionades per les seves qualitats organolèptiques i el seu baix rendiment. La fermentació/maceració del raïm es realitza a partir de la fermentació amb llevats seleccionats a temperatura controlada. Un cop realitza la fermentació malolàctica, es posa en barriques de roure francès durant 12 mesos amb bâtonnage de lies.

Gerisena Selecció Magnum, vi negre D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".