Figuero 4 Meses Roble (mini)

Anyada:
2016
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Roure
Capacitat:
0,37 L.
Graduació:
13,5º
Celler:
Viñedos Y Bodegas Garcia Figuero
País:
Espanya
D.O:
D.O. Ribera del Duero
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Ribera del Duero   (Espanya - Castella Lleó)
Foto Figuero 4 Meses Roble (mini) vi negre

Figuero 4 Meses Roble (mini)

 
   
   
   
   
   
 
2014 89
   
   
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Figuero 4 Meses Roble (mini) 2016

NOTA DE TAST

Color: Vermell cirera picota profund amb tons porpra intensos.

Aroma: Oberta i intensa de fruita negra madura, melmelada de mora, amb notes especiades (pebre negre mòlt, regalèssia). Fusta perfectament integrada. Fruita persistent.

Gust: Boca molt rodona acompanyada d'un agradable frescor. Estructura i cos que donen caràcter i defineixen la seva personalitat. El final està marcat pels records de fruita negra.

MARIDATGE

Maridatge amb barbacoa, tapes, pastes i arrossos, pollastre rostit i formatges de vaca.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Vinyes a L'HORRA amb edat compresa entre 15-25 anys
Varietat del raïm 100% Ull de llebre
Verema manual realitzada en canastres de castanyer de 12 quilos de capacitat, transport minuciós i immediat al celler.
Encubat a dipòsit per gravetat, sistema OVI.
Maceració pel·licular en fred de 2-3 dies a 12º.C
Fermentació alcohòlica espontània a max. 28º.C
2 Remuntats diaris i 1 "delestage" al final de la fermentació.
Maceració total de 15 dies.
Fermentació malolàctica espontània.
Criança de 4 mesos en bóta nova (50%) i d'1 vi: 70% americà, 30% francès.
Clarificació amb clara d'ou.
Embotellat i criat en la mateixa fins a la seva sortida al mercat.
Alcohol (% v / v): 13,5%
Sucre residual: 1,4 g / l.
Temps estimat de consum òptim, 4 anys

VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS

Fes la teva valoració
 
Usuari:
Don Corleone
Data:
19/09/2016
         

   This was not quite there. It's not a bad wine, easy and non-acidic, but not interesting either.

Is missing some "character".

Figuero 4 Meses Roble (mini), vi negre D.O. Ribera del Duero, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".