Espelt Vidivi Magnum

Anyada:
2017
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Criança
Capacitat:
1,50 L.
Graduació:
14,5º
Celler:
Celler Espelt
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
Garnatxa Negra, Merlot
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
Producte Ecològic
Foto Espelt Vidivi Magnum vi negre

Espelt Vidivi Magnum

INFORMACIÓ D'INTERÈS Espelt Vidivi Magnum 2017

NOTA DE TAST

Color: Net i brillant. De color cirera picota amb reflexos blavosos. Intensitat de capa alta. Molt agradable a la vista.

Aroma: Entrada en nas amb aromes intensos de fruita negra i vermella amb tocs balsàmics on destaquen les notes mentolades. En airejar la copa, apareixen les notes florals de violeta i les herbes mediterrànies com la farigola. Destaca per la seva bona intensitat i complexitat.


Gust: En boca, et dona la benvinguda una acidesa molt ben marcada, que sens dubte li donarà una vida per poder degustar-lo. Acompanyat d'un taní vellutat. És versàtil, modern i increiblement gastronòmic.

MARIDATGE

Per acompanyar...Carns de caça, plats de cullera i coccions llargues, pastes farcides i carns amb salsa.

Recomanem servir-lo al voltant del 15ºC - 17ºC.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Maceració prefermentativa a 8º. Fermentació durant 18 dies a 25º en acer inoxidable. Criança de 12 mesos en bótes de roure francès de 500 i 700 litres de capacitat. Filtració lleugera.

Recomanem servir-lo al voltant de 15-17ºC

Espelt Vidivi Magnum, vi negre D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".