Chateau Palmer

• Anyada: 2010
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 14,5º

• Celler: Chateau Palmer
• País: França
• D.O: A.O.C. Bordeaux Médoc Margaux
• Varietats: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Intens color rubí amb reflexos de teula.

AROMA:

prunes,café,xocolata i lleugeres notes especiades.

GUST:

xocolata, mora, pruna i agrdable sabors de cirera negra madura. El final llarg i pur, sensual roman a la boca durant més de 50 segons.

Carns de bou, vedella, xai, lletó, caça major, formatges curats, pernil de gla.

La història del Château Palmer es remunta a 1814, quan el coronel Charles Palmer va arribar a França amb l'exèrcit del que seria duc de Wellington.

El propietari de la finca en Margaux, (que en aquell temps era coneguda com Château de Gascq) era la recentment divorciada senyora de Gascq, qui estava tractant de vendre la propietat. Quan va conèixer a Palmer li va comentar que el vi que produïen al Château de Gascq era tan bo com el vi de Château Lafite, de manera que el coronel Palmer va estar d'acord. No va passar molt temps fins que Palemer ell va comprar la famosa propietat a la que va canviar el nom pel de Château Palmer.

Charles Palmer va començar a augmentar la mida de les explotacions de vinya del Chteau Palmer. Va continuar comprant més terres fins a triplicar la mida de Château Palmer fins a les 80 hectàrees. La major part del creixement es va produir entre 1816 i 1831. La majoria dels ceps van ser plantades en alguns dels millors terrers en la denominació situada als sectors de Cantenac, Issan i Margaux.

Has provat ja aquest producte?