Cara Nord

Anyada:
2015
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Criança
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,0º
Celler:
L'infernal
País:
Espanya
D.O:
D.O.Q. Priorat
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O.Q. Priorat   (Espanya - Catalunya)
Foto Cara Nord  vi negre

Cara Nord

 
2013 94
   
   
   
   
 
2013 91
   
   
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Cara Nord 2015

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos violacis, on presenta una intensitat de capa mitjana - alta. Molt agradable a la vista.

Aroma: Entrada en nas on la seva percepció de la fusta està molt present. Aromes de la mateixa criança, on un roure amb tocs cremosos es manifesta juntament amb els torrats i especiats, tot submergit amb una sensació de fruita madura quasi computada molt agradable.

Gust: Boca molt estructurada. És un vi que requereix uns minuts "d'oxigenació", ja que es mostra amb bona complexitat. Tanins madurs i amb molt caràcter, es troben sobre una estructura saborosa i amb molta personalitat. Final llarg, ample i persistent.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

L'Infernal Face Nord és un vi negre elaborat pel Celler L'Infernal a Torroja de Priorat, D.O.Q. Priorat.

L'Infernal és un projecte creat el 2002 per tres "vignerones" francesos Laurent Combier, Peter Fischer i Jean Michel Gerin, coneguts com a Trio Infernal, que van començar vinificat al Priorat i ara tenen més de 8 Ha de vinya i celler propi. El seu objectiu ha estat elaborar grans vins, equilibrats i frescos, que reflecteixin el paisatge que envolta Torroja de Priorat.

Elaborat al 100% amb Syrah. Vinyes plantades en vessant, en sòl de gneis a 500 metres d'altitud i amb orientació Nord.

Face Nord s'elabora a partir de llargues maceracions (30 a 35 dies), fermentació en dipòsits d'acer inoxidable i una criança de catorze mesos en bótes de 500 litres de roure francès.

Cara Nord , vi negre D.O.Q. Priorat, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".