Blanc, Vi negre Natural

• Tipus: Negre Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 14,0º

• País: Espanya
• D.O: S/D.O. Catalunya
• Varietats: Cabernet Sauvignon,Garnatxa Negra,Xarel·lo
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

De color violeta intens

AROMA:

Al nas notem moltes ganes de ser olorat (fruits vermells madurs, regalèssia).

GUST:

En boca confirma els aromes i aparèixen gustos minerals i de plantes aromàtiques mediterènies. Té una astringencia molt controlada i una acidesa bona.

embotits, carns, pastes i arrossos mar i muntanya

VINS MEDITERRANIS, VINS DE COSTA Les vinyes estan situades a 5 km en línia recta del mar Mediterrani (Torredembarra i Altafulla). A les vinyes de La Nou de Gaià, la marinada bufa a l’estiu des de primera hora fent que el termòmetre no s’enfili més de 31 o 32 graus els dies de màxima calor. Això fa vins més amables i de menor graduació. VINS ARTESANS, VINS DE GARATGE Un control molt gran de la vinya que prioritza la qualitat a la quantitat ens aporta una bona matèria prima. Una feina molt artesana al petit celler on tot es fa a mà i s’utilitzen els recursos de sempre. Però amb una àmplia experiència i els coneixements d’avui dia. VINS ECOLÒGICS El respecte a la vinya i a la diversitat del seu entorn és bàsic per poder viure del camp en el futur. I la vinya ens retorna aquest tracte més amable amb una fruita més plena d’aromes i matisos, més sana i capaç de reaccionar millor a les condicions difícils d’algunes anyades.

Has provat ja aquest producte?