Romate Cardenal Cisneros P. X.

• Tipus: Generós Pedro Ximénez
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 18,0º

• Celler: Bodegas Sanchez Romate
• País: Espanya
• D.O: D.O. Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda
• Varietats: Pedro Ximénez
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Caoba, molt dens.

AROMA:

Suau, delicat, elegant. Notes a panses sobre fons de criança oxidativa.

GUST:

Molt dolç, vellutat, agradable. Pas en boca exquisit, reminiscències a fruita pansificada. Final llaminer.

Perfecte amb formatge blau, ideal per xocolates i rebosteria. Proposem maridatge per contrast amb un sorbet de mandarina.

Juan Sánchez de la Torre, el 1781 posa les bases de la societat Sánchez Romate Germans, un dels pocs cellers que segueix actualment en mans de propietaris Jerez.
Amb el temps, el celler va créixer i es va adaptar als successius avenços tècnics mantenint el respecte per la tradició elaboradora. Més d'un segle després de la seva fundació, la firma arriba a una de les seves principals fites quan el 1887 la quarta generació dels Sánchez Romate decideix crear un brandi exclusiu per a la família i els amics més propers. Neix així Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva, el brandi insígnia de la casa. Avui els vins i brandis de Sánchez Romate mantenen la seva vocació internacional, amb una decidida expansió pels cinc continents.

Has provat ja aquest producte?